Øyer
We koken op een eenvoudige en eerlijke manier, met een creatieve en spannende twist. De smaak staat centraal, en we streven er altijd naar om het fantastisch lekker te maken! We gebruiken de beste seizoensingrediënten, vaak van lokale producenten. Wanneer we het verhaal achter de ingrediënten kennen – wie voor de dieren heeft gezorgd, de groenten heeft geteeld of de vis op een duurzame manier heeft gevangen – is het resultaat nog beter. Bezoek onze keuken, waar Scandinavische eettradities samenkomen met inspiratie van over de hele wereld!
Onze kookkunst is eenvoudig en we willen zo eerlijk mogelijk eten koken. Bij voorkeur een beetje creatief en spannend. Het moet altijd goed zijn, heel goed! Dat we de beste ingrediënten in het seizoen gebruiken, bij voorkeur van lokale producenten, is vanzelfsprekend. Want het wordt eigenlijk beter als we weten wie voor de dieren heeft gezorgd, de groenten heeft geteeld en de vis duurzaam heeft gevist. Welkom in onze keuken met wortels in de Scandinavische keuken, met inspiratie van over de hele wereld.
Hafjell Hotel regelt graag vegetarische en veganistische opties en biedt ondersteuning voor allergiepatiënten.
Neem contact met ons op voor catering, menu en bestelling. Stuur een e-mail naar Hafjell Hotel
Bron: Hafjell Hotel & Apartments AS