Bøverdalen
Elveseter Kunst- og Kulturhotell is een onderscheidend hotel gelegen direct bij Sognefjellsvegen in Lom. Het interieur is geïnspireerd op de Noorse mythologie—en het hotel herbergt een geheel unieke kunstcollectie. Een korte afstand naar de hoge bergen en gletsjers van Jotunheimen.
Elveseter is oorspronkelijk een oude familieboerderij waar men sinds de jaren 1870 gasten ontvangt en dat nu wordt beheerd door de zesde generatie van de familie Elveseter. In de afgelopen eeuw is de boerderij geleidelijk getransformeerd tot een van Noorwegens meest karakteristieke hotels, met een grote collectie unieke kunst.
Elk huis en elke kamer is vernoemd naar de Noorse mythologie, en de hele plek voelt als een goddelijk rijk voor de Noorse goden en reuzen. In overeenstemming met de traditionele bouwpraktijken in Gudbrandsdalen zijn alle huizen rond de prachtige binnenplaats geplaatst, waar je ook Yggdrasil vindt, "de boom die Elveseter op zijn wortels draagt."
Na een dag in het prachtige en wilde Jotunheimen kun je ontspannen in een van de zitkamers of Urdarbrunnen, de bar van het hotel, bezoeken om wijsheid en helderheid te zoeken. In het restaurant Valhall wordt elke dag een driegangendiner geserveerd, met de nadruk op lokale ingrediënten en wijnen van kleine, duurzame producenten uit Italië.
De familie Elveseter heeft altijd interesse gehad in kunst, en door generaties heen heeft het hotel een unieke collectie schilderijen en kunstobjecten opgebouwd. Hier vindt u Nationaal-Romantische schilderijen van Gustav Wentzel en Adolph Tiedemand, evenals twee gebeeldhouwde kasten van de "bosgeneraal" Skjak-Ola. Een bezoek aan Elveseter biedt een combinatie van unieke kunst, heerlijke maaltijden en prachtige natuur die je niet snel zult vergeten.
Buiten het hotel staat de fascinerende Sagasøyla, een 34 meter hoge zuil met beeldhouwwerken en reliëfs, begonnen door de beeldend kunstenaar Wilhelm Rasmussen in de jaren 1920. Het kunstwerk werd voltooid en opgericht in Elveseter in 1992. De afbeeldingen op het monument tonen de geschiedenis van Noorwegen vanaf de Slag bij Hafrsfjord tot het land zijn grondwet kreeg in Eidsvoll. Aan de voet van de zuil vinden we de lijn van koningen. Bovenaan staat een standbeeld van Harald Fairhair, de koning die Noorwegen verenigde tot één rijk bij Hafrsfjord.
Elveseter is seizoensgebonden geopend van half mei tot eind september, maar verwelkomt vaak ook groepen en evenementen buiten het seizoen op afspraak.
Bron: Visit Jotunheimen AS