De tips van Bondevik voor een zaterdag met de locals in Kristiansand
Zomer in Kristiansand: Zomer in Kristiansand staat voor zonovergoten eilandjes, een stad vol gezelligheid en vriendelijk volk. Je kunt je dagen doorbrengen met chillen op een boot of zonnebaden op de prachtige kiezelstranden. Langs de Fiskebrygga (viskade) liggen de beste visrestaurants van de stad, dus ga gerust die kant op tegen lunchtijd of voor het avondeten. Doe zoals de locals en bestel een overheerlijk gerecht met vers gevangen garnalen.
Een ijsje in de zon: Een ijsje halen in één van de talrijke ijssalons in Kristiansand is ook een aanrader, bijvoorbeeld bij Hennig Olsen. Dat is een lokale ijsproducent die al sinds 1924 de heerlijkste smaken maakt.
Kerststad: In december wordt Kristiansand omgetoverd tot kerststad. De hele maand vind je er traditionele kerstmarkten, een schaatsbaan en optredens in winkelgebied Torvet. Kerstverlichting en dennenbomen (en met een beetje geluk een dikke laag sneeuw) zorgen voor een feestelijke sfeer.
Stadswandeling: Wandel naar de witte houten huizen in Posebyen, de oudste wijk van Kristiansand, of maak een rit met het toeristentreintje dat je binnen een half uur de bekendste trekpleisters laat zien. Da's leuk voor jong en oud.
Zien en gezien worden: De hoofdstraat Markens is de beste plek om zowel overdag als 's avonds te zien en gezien te worden. Markens heeft een uitbundig aantal winkels en restaurants en loopt helemaal van winkelcentrum Slottet tot aan zee. Vergeet niet hier en daar eens een zijstraat in te lopen. Die zijn vaak heel charmant en het verkennen waard.
Shoppen: Het centrum heeft zo'n 400 winkels, maar de meest aparte boetiekjes, bakkerijen en cafés liggen in Skippergata (straat). Ben je toe aan een pauze, dan kun je een tussenstop maken voor een drankje of iets te eten bij bakkerij Geheb, cafetaria Innom of bij bakkerij/broodjeszaak Dampbageriet.
Boottochtje: Bezoek je Kristiansand in de zomer, dan is een boottochtje echt een MUST. Met de MS Bragdøya, ook wel de 'Badebåten' (de badderboot) genoemd, kun je gaan eilandhopen. Stap uit op één van de eilanden, breng de dag door in het zonnetje en neem 's middags de boot weer terug naar het vasteland.
Badebyen: Op het centraal gelegen stadsstrand kun je bijvoorbeeld beachvolleyballen, in zee zwemmen of heerlijk relaxen met een goed boek. Het eiland Odderøya ligt op maar vijf minuten afstand van het stadsstrand en je hebt er schitterende wandelroutes, ruïnes uit de Tweede Wereldoorlog, een fantastisch uitzicht op zee en afgelegen stranden die omgeven zijn door rotsen.
Slecht weer? Geen punt!Ga je genieten van de verwarmde baden in waterpark en wellnesscentrum Aquarama of een dagje shoppen in winkelcentrum Sørlandssenteret?
Lekker eten: In Kristiansand kun je op culinair avontuur, want heb je graag Spaanse of Syrische gerechten of probeer je liever eens een lokale specialiteit, er is altijd wel iets bij dat naar meer smaakt. Bij restaurant Bønder i Byen komen zowel de inspiratie als de ingrediënten uit landelijke gebieden. Ook gebruiken ze traditionele recepten voor hun smakelijke gerechten. Datzelfde concept volgt ook Tilstede mat og mer waar vooral lokale, natuurlijke producten verwerkt worden. Het restaurant ligt halverwege Markens (straat).
Vis en wild: Haal heerlijke verse vis, zeevruchten en wild bij Reinhartsen. Dit restaurant is tevens een winkel en delicatessenzaak, en het is één van de talloze uitstekende visrestaurants langs de Fiskebrygga.
Cafés: De straat Tollbodgata heeft meer cafés dan welke straat in Kristiansand dan ook. Bij Harvey’s Sportsbar kun je een potje sjoelen, bierpong spelen, op een mechanische stier rijden of sportwedstrijden kijken op het grote scherm. Vlakbij vind je cocktailbar Bakgården. Dat is een gezellige, iets rustigere plek waar ze de beste cocktails van de stad shaken.
Skybar: Club 21 ligt op de bovenste etage van het Radisson Blu Caledonien Hotel, op loopafstand van Tollbodgata. Da's dubbel genieten: van je drankje én van het prachtige uitzicht over de stad.
Ambachtelijk bier: Drink het lekkerste lokale biertje van Kristiansand bij Brygghuset waar je vanuit het café recht de brouwerij in kijkt.