Plan je reis met Hurtigruten

Lokale Noorse delicatessen langs de kust

De culinaire tradities van Noorwegen hebben veel gemeen met de natuur langs de kust: fris, origineel en vol afwisseling. Aan boord van Hurtigruten ervaar je deze Noorse keuken. Er wordt samengewerkt met lokale leveranciers die dagelijks verse producten van de hoogste kwaliteit aanbieden.

Enkele jaren geleden won Hurtigruten de prestigieuze Matmerk award voor ‘Noors op het menu’. ‘Geen enkele van onze grote touroperators hebben het lokale Noorse voedsel in die mate op het menu staan. Het feit dat je je een weg kunt eten door de Noorse kust, in combinatie met mooie verhalen en prachtige beelden, is iets wat foodies- en taalliefhebbers zullen waarderen.’

De chef-koks aan boord zijn zeer creatief in het samenstellen van variaties van zowel nieuwe als traditionele Noorse gerechten. Met dit concept helpen Hurtigruten en zijn gasten niet alleen het ondersteunen van lokale vissers, boeren en andere leveranciers langs de kust - je bent ook gebonden aan unieke culinaire ervaringen om je vrienden en familie over te vertellen.

Kies je seizoen

Dankzij de middernachtzon krijg je voor een lange periode 24 uur daglicht. In de winter, van oktober tot maart, kun je het noorderlicht zien dansen door de poolhemel.

Welk licht je te zien wilt krijgen en hoe je het wilt zien, hangt helemaal af van welk seizoen jij kiest. Meegaan met één van de talloze excursies is zeker een populaire optie.