Dynamic Variation:
Offers
x

There was not an exact match for the language you toggled to. You have been redirected to the nearest matching page within this section.

Choose Language
Toggling to another language will take you to the matching page or nearest matching page within that selection.
Search & Book Sponsored Links
  • Hotels

    Scandic Hotels – in alle belangrijkste steden van Noord tot Zuid

    Nordic Choice Hotels – een bijzondere hotelketen

    Thon Hotels – met een geweldig ontbijt

    Radisson Blu Hotels – boek je hotel in Noorwegen

    Citybox – moderne en betaalbare hotels op een centrale locatie

  • Reizen in Noorwegen

    Vy – groen reizen zou gemakkelijk moeten zijn

    SJ NORD – het avontuur begint op de trein

    Vy express – gemakkelijk groen reizen met de bus

    NOR-WAY Bussekspress – reis milieuvriendelijk met snelbussen

    DFDS – Europa's toonaangevende ferrymaatschappij 2012-2021

    AutoEurope – altijd een vlotte huurervaring

    Rent-A-Wreck – de slimme optie voor autoverhuur

    Arctic Campers – de verhuurdienst voor campers in Noorwegen

    Nordic Campers - de beste manier om Noorwegen te zien!

    Cabin Campers – je vakantiehuis op vier wielen

    Widerøe – de grootste regionale luchtvaartmaatschappij in Scandinavië

  • Tours en rondtochten

    Authentic Scandinavia – spannende tochten door Noorwegen

    Norrøna Hvitserk – expedities en avontuurlijke vakanties

    Up Norway – reizen op maat

    Brim Explorer: – stille tochten op het fjord met een elektrische catamaran

    Hurtigruten – 'De mooiste boottocht ter wereld'

    Fjord Tours – ervaar Norway in a nutshell® met één ticket

    Fjord Travel: – duurzame meerdaagse tochten

    Go Fjords - rondleidingen en activiteiten in heel Noorwegen

    50 Degrees North – onvergetelijke reizen in Noorwegen, op maat en voor kleine groepen.

    Discover Norway – ski-, fiets- en wandeltochten in Noorwegen

    Norwegian Holidays – vakantiepakketten voor een lage prijs met Norwegian. Vlucht, hotel en huurauto

    Stromma – sightseeing, uitstapjes en activiteiten met de bus, boot en trein

    Booknordics.com – tours en activiteiten, safari's, daguitstapjes, expedities, blokhutten en avontuurlijke verblijven

  • Blokhutten en vakantiehuizen

    DanCenter – jouw specialist voor vakantiehuizen in Noorwegen

    Norgesbooking – boek je perfecte verblijf in een blokhut in Noorwegen

  • Alpine skigebieden

    Beitostølen – avontuur en plezier, het hele jaar door

  • Offers

Search
or search all of Norway

Les je dorst

Doe eens een drankje in Noorwegen

Cider in Hardanger .
Photo: Visit Hardangerfjord
Cider in Hardanger .
Photo: Visit Hardangerfjord

Drankjes die net zo puur zijn als de ongerepte natuur.

Cider in Hardanger .
Photo: Visit Hardangerfjord
Cider in Hardanger .
Photo: Visit Hardangerfjord

Exclusieve appelsappen en ciders uit de buurt van fjorden en valleien.

Apple juice from the Fruit Village .
Photo: Finn-Erik Rognan / Visit Norway
Apple juice from the Fruit Village .
Photo: Finn-Erik Rognan / Visit Norway

Voedzame, heerlijke melk van zomerboerderijen in de bergen.

Cat drinks milk .
Photo: Spætt Film / Visit Norway
Cat drinks milk .
Photo: Spætt Film / Visit Norway

Koffie waar en wanneer je maar wilt.

Sagene, Oslo .
Photo: Maverix / Visit Norway
Sagene, Oslo .
Photo: Maverix / Visit Norway

In heel Noorwegen kun je heerlijke drankjes proeven in cafés, ambachtelijke brouwerijen, distilleerderijen, boerderijen op het platteland en op nog veel meer plekken. Hier volgende de beste tips over een aantal Noorse drankjes die je niet wilt missen.

'Zuiver water rechtstreeks uit de kraan en uit een bergstroompje kunnen drinken, is een luxe die volgens mij vrij uniek is in de wereld', zegt Vidar Lund, wetenschapper aan het Noorse Instituut voor Volksgezondheid.

Bergstroompjes - natuurlijke luxe

Zorg dat je altijd een beker in je rugzak hebt als je in de bergen gaat wandelen. Dan kun je genieten van het koude, natuurlijke en zuivere water - recht uit een bergstroompje. Zoek water dat steil stroomt en bekijk het terrein goed zodat je zeker weet dat de stroom niet is vervuild door dieren.

Overigens is Fjellbekk (bergstroompje) ook de naam van een klassieke Noorse cocktail met aquavit, wodka, citroen en limoen. Aquavit is in het Noors akevitt, en het is de populairste gedistilleerde drank van het land.

A woman drinking water from a mountain river in Jotunheimen, Eastern Norway
A woman drinking water from a mountain river in Jotunheimen, Eastern Norway.
Photo: CH / Visitnorway.com

Bekroonde appelsappen en ciders

Hetzelfde water wordt opgenomen door de wortels van de fruitbomen, en van het fantastische fruit wordt dan weer Noorse cider en vruchtensap gemaakt. Ambachtelijk gemaakte Noorse appelsappen en ciders halen bij internationale wedstrijden steevast de top.

Het microklimaat bij het Hardangerfjord, het Sognefjord en in Telemark zijn bijzonder gunstig. Het wateroppervlak weerkaatst de zonneschijn op de steile hellingen waar de fruitbomen staan. De bodem is doorregen met stuwwallen die afkomstig zijn van gletsjers.

'Hardanger cider' en 'appelsap uit Hardanger' zijn beschermd met een geografische aanduiding - net als 'Champagne'. De appels van aan de fjorden zijn wat betreft het aantal soorten even divers als Franse druiven.

Overal in het land duiken er steeds meer verrassende cidermakerijen, ambachtelijke brouwerijen en aparte boerderijwinkels op. Ontdek het culinaire universum van Fruktbygda (Het Fruitdorp) in Gvarv in Telemark. De boeren uit het dorp zijn al heel wat keren in de prijzen gevallen, onder andere voor het beste appelsap van Noorwegen.

Scroll naar beneden en ontdek hoe de eerste appelcider in Hardanger tot stand kwam en waar je kunt beginnen aan de ongelooflijk mooie fruit- en ciderroute.

Wat cider ernaast

In Noorwegen wordt al eeuwenlang cider geproduceerd en niet lang geleden werd de traditie nog nieuw leven ingeblazen door het planten van internationaal vooraanstaande Franse en Engelse appelboomsoorten. Deze soorten onderscheiden zich van de typische zoete Noorse variëteiten door hun wat bittere smaak.

Producten van zowel lang gevestigde als jonge ciderfabrikanten, voornamelijk uit de fjordenregio, verschijnen steeds vaker op de kaart in hotels en restaurants overal in Noorwegen.

Bezoek de fruitboerderijen van Hardanger

Proef appelsap en cider van wereldklasse, maak een cidercruise en verken de unieke fruit- en ciderroute!

Strolling around among the fruit trees in Ulvik .
Photo: Øystein G. Haara / Visit Hardangerfjord
Strolling around among the fruit trees in Ulvik .
Photo: Øystein G. Haara / Visit Hardangerfjord

Een explosie aan bierbrouwers

In Noorwegen wordt al 3.000 jaar bier gebrouwen. Zelfs de Vikingen stonden bekend om hun bier. Tegenwoordig kun je van noord tot zuid genieten van heel veel verschillende soorten bier. Veel brouwers zijn creatief en experimenteren graag met steeds meer ingrediënten en smaken zoals verschillende soorten fruit en zelfs naaldbomen. Er komen zowat dagelijks nieuwe brouwerijen bij die internationaal in de belangstelling staan door hun zalige ambachtelijke bieren.

Boek een bezoekje aan een brouwerij om het brouwproces zelf mee te maken, een paar biertjes te proeven en een aantal van je favoriete soorten te kopen voor thuis. Je vindt altijd wel een ambachtelijk biertje dat je kunt proeven, waar je ook bent.

In Noorwegen zijn er ook een aantal nieuwe jenever- en whiskydistilleerderijen. Je vindt er verschillende op tamelijk afgelegen en behoorlijk winderige plekken ver van het vasteland, zoals de Myken Destilleri aan de kust van Helgeland, de Feddie Ocean Distillery op het eiland Fedje aan de uiterste kust van Fjord Noorwegen en de Oss Craft Distillery bij Bergen, waarvan hun Bareksten Navy Strength Gin goud won op de London Spirits Competition van 2022.

Je kunt ook een bezoekje brengen aan de meest noordelijk gelegen whiskydistilleerderij ter wereld, de Aurora Spirit Distillery aan de monding van het Lyngenfjord in Noord-Noorwegen, waar je kunt genieten van een unieke distilleerderij-ervaring.

Koffie waar en wanneer je maar wilt

Noren drinken meer koffie dan welk volk ter wereld dan ook, en we kunnen bogen op meerdere wereldkampioenen in de baristakunst. Ben je in Oslo, geniet dan van een kopje koffie van barista wereldkampioen Tim Wendelboe. Zijn café - een microbranderij, koffietrainingscentrum en espressobar in één - ligt in Grünerløkka in Oslo, vlak bij de mooie Akerselva-rivier.

Zoek de coolste plekken voor je cafeïnestoot en loop zeker eens binnen bij de nieuwe koffietentjes waar barista's je graag voorzien van een overheerlijk kopje koffie.

Melk die puur natuur smaakt

Verse Noorse melk en zuivel danken hun lekkere smaak puur aan de natuur. Maar ook de melk die je in de supermarkt koopt is prima. Dat komt omdat Noorse koeien vrij rondlopen, goed eten en goed worden verzorgd. Veel Noorse boeren lopen voorop wat betreft dierenwelzijn en geven oprecht om hun dieren.

Bezoek maar eens een Noorse boerderij of een zomerboerderij in de bergen waar ze je graag de meest verse koeienmelk ooit laten proeven. Veel boerderijen liggen in een prachtig cultuurlandschap. Zo kun je je smaakpapillen verwennen terwijl je van het uitzicht geniet!

De Melkweg naar goede smaak

Wist je dat de koeien in Noorwegen minstens 8 weken vakantie hebben? Ontdek waarom Noorwegen de beste zuivel en het beste rundvlees ter wereld heeft.

Cow in the Lodalen Valley .
Photo: Øyvind Heen - fjords.com
Cow in the Lodalen Valley .
Photo: Øyvind Heen - fjords.com

Vitaminepower

Verwen je zintuigen met verfrissende drankjes op basis van komboecha (een soort gefermenteerde zoete thee) en gefermenteerde smoothies uit (en vaak van) eigen land.

Fermentatie is een proces waardoor organische stoffen langzaam worden afgebroken. De methode kan voor veel meer worden gebruikt dan bier, appelcider en voedsel als je zuursels gebruikt zoals dikke melk, kefirkorrels of wei.

Gry Hammer heeft het boek Fermentation geschreven en hij is fervent voorstander van een heropleving van deze oude Noorse traditie.

'Smoothies gemaakt van Noorse zure geronnen melk met bessen en fruit van het seizoen zijn een makkelijke manier om een gefermenteerde basis te gebruiken. Elke gefermenteerde drank is een elixer, bijna een toverdrank, met heel veel vitaminepower', volgens Hammer.

In heel Noorwegen kun je je dorst lessen met ontzettend veel verschillende drankjes die even zuiver zijn als de ongerepte natuur. Proef maar eens een drankje wat zo vers is dat de vitamientjes zowat uit je glas springen.

Noorse culinaire bestemmingen

Ben jij een echte fijnproever? Ga mee op onze gastronomische rondreis door Noorwegen - van noord naar zuid.

Het Noorse Kookboek

Zalige recepten voor zeevruchten, vlees, groenten en gebak van onze topkoks.

Zoek een plek om van een drankje te genieten

Je hoeft niet te wachten tot je er bent om te ontdekken wat voor hapjes en drankjes er allemaal zijn.

×
  • Filters
    Filter Your Search
    TripAdvisor Symbol
    • Show More
    • No available filters
    • Show More
    • No available filters
    Proef Noorwegen
    Pubs en Bars
    Activiteiten
    Winkelen
    Clear Filters
  • View
  • Sort By
Filter Your Search
TripAdvisor Symbol
  • Show More
  • No available filters
  • Show More
  • No available filters
Proef Noorwegen
Pubs en Bars
Activiteiten
Winkelen
Clear Filters
Back To Top

Profiteer van deze topaanbiedingen

Neem een kijkje bij onze sponsors die er alles aan doen om je een goede reis te bezorgen.

Noorwegen wacht op je

Your Recently Viewed Pages

Terug naar boven