Skip to main content

Verken de fjorden, eilanden en de bergen van Sunnmøre en het prachtige Geirangerfjord in de winter. Of je nou met het openbaar vervoer of met de auto reist, hieronder geven we je een paar uitstekende tips voor een onvergetelijke vakantie.

De charmante jugendstilstad Ålesund is genesteld tussen de fonkelende fjorden en de imposante bergen aan de westkust van Noorwegen. Het is een uitstekende uitvalsbasis voor zowel activiteiten in de buitenlucht als voor het verkennen van het op de werelderfgoed van UNESCO vermelde Geirangerfjord tijdens het rustige winterseizoen.

Zorg dat je genoeg tijd uittrekt voor alles wat er in de omgeving te doen is, zoals skiën en andere wintersporten, cruises, wandelingen, wellnesscentra en zalig eten.

Je kunt vanuit veel buitenlandse steden rechtstreeks naar Ålesund vliegen met KLM, SAS, Norwegian en met Wideroe. Een andere populaire route over zee is aan boord van Hurtigruten en Havila Voyages, of maak een schitterende treinreis naar Åndalsnes in combinatie met de bus naar Ålesund. Je kunt ook een spectaculaire roadtrip maken door het schilderachtige landschap.

We beginnen onze reis in de echt unieke en prachtige kustplaats Ålesund.

Overal waar zie je torentjes en prachtige architectonische details als je door de historische straten en langs het mooie Brosundet-kanaal wandelt dat door het centrum van Ålesund stroomt.

De stad heeft de beste architectuur ter wereld dankzij een grootscheeps wederopbouwproject na een verwoestende brand in 1904. De ontwerpen van de gebouwen zijn beïnvloed door architecten die zich lieten inspireren door de jugendstilbeweging die toen populair was in Europa. In die tijd was Noorwegen net een onafhankelijke natie geworden (in 1905), en veel mensen wilden de nationale identiteit terug opbouwen. Je ziet dan ook niet alleen op verschillende gebouwen ornamenten die lijken op die van staafkerken, maar ook inspiratie uit de Vikingtijd.

De stad wordt omringd door de machtige Sunnmøre-alpen en ligt aan de poort van meerdere beroemde Noorse fjorden, waaronder het Hjørundfjord en het Geirangerfjord.

De befaamde visserij die de stad heeft opgebouwd

Dit fjord is een heel speciale plek, want je kunt er meer dan alleen zwemmen. De Borgundfjord-visserij heeft een eeuwenoude geschiedenis die dateert uit de Vikingtijd en is tot op de dag van vandaag een belangrijke industrie voor zowel de plaatselijke economie als de cultuur in de streek rondom Sunnmøre. De wateren van het Borgundfjord net buiten Ålesund zijn van half januari tot eind maart het paaigebied van de kabeljauw, en dat is al honderden jaren zo. De kabeljauw staat bekend als groot en vol van smaak, net als z'n 'broer' in Noord-Noorwegen, de skrei.

Het fjord staat ook bekend om z'n overvloed aan schelvis en koolvis, en daar komen de culinaire tradities met verse vis, schaal- en schelpdieren dan ook uit voort.

Al is klippfisk (gezouten en gedroogde kabeljauw) één van de hoofdingrediënten van het bekende en wereldwijd populaire gerecht bacalao, wordt klipvis ook gebruikt in veel andere plaatselijke delicatessen.

Zin om zelf te gaan vissen? Neem dan contact op met visitalesund.com voor informatie over groepsexcursies, die onder andere worden georganiseerd tijdens het jaarlijkse 'ByTorsken' kabeljauwvisfestival. Je kunt ook mee op vistochten op het fjord en meedoen aan wedstrijden en prachtige prijzen winnen.


'Twee of drie keer per week gaan we, voordat het restaurant opent, samen het bos in en kiezen we ingrediënten die we kunnen verwerken in azijn, suiker en zout om de gerechten op smaak te brengen.'

Skyler Milner, chef-kok bij Bro

De culinaire kust

Ålesund heeft veel verschillende restaurants - van prima eetgelegenheden tot luxe restaurants die allemaal lokale specialiteiten serveren. Fijnproever Helen Siverstøl van Destination Ålesund & Sunnmøre deelt haar eigen favoriete plekjes.

'De verse vis, schaal- en schelpdieren in Ålesund zijn echt uniek en komen vaak recht uit het fjord op je bord', zegt Helen.

'De keuken van zowel Bro als Apotekergata No. 5 zijn innovatief en verrassend. De bacalao bij XL Diner is een alom bekende klassieker, en bij Anno kun je terecht voor heerlijke knapperige pizza's met lokale kazen en soorten ham. De taco met kabeljauwtong bij T2 is in de winter een lekkere en stevige keuze, en Zuuma staat met stip bovenaan voor sushi. Bij Bryt hebben ze tapas met een lokale twist, en het is een geweldige plek om met vrienden af te spreken. Een andere favoriet is svele en chocolademelk met uitzicht op de stad vanaf Fjellstua.'

Ook beveelt ze Orient en Tajmahal van harte aan.

Omdat het hoogseizoen is wat betreft de visserij op het Borgundfjord en de plaatselijke specialiteiten kabeljauw en skrei uit het Borgundfjord komen, gingen we naar een restaurant waar beide gerechten op de menukaart staan: het Scandinavische restaurant Bro.

Het restaurant ligt pal aan de oever van het Brosundet-kanaal waar vissersboten recht uit zee in kunnen varen. Bro is vooral gericht op alles wat de kust te bieden heeft, en de menukaart verandert regelmatig naargelang het seizoen. 'De koks doen dan ook extra moeite om het hele jaar door unieke ingrediënten te verkrijgen', vertelt de Canadese chef-kok Skyler Milner.

'Twee of drie keer per week gaan we, voordat het restaurant opent, samen het bos in en kiezen we een aantal ingrediënten die we kunnen verwerken in azijn, suiker en zout om de gerechten op smaak te brengen. De lente en de zomer zijn dus erg drukke tijden voor ons, want dan trekken we erop uit om deze 100% natuurlijke en lokale smaken te zoeken. Denk bijvoorbeeld aan daslook, sparrentoppen, berkenscheuten, cantharellen, eekhoorntjesbrood, lijsterbessen, jeneverbessen en noem maar op.'

Op wintercruise

Kom, we gaan eens een echt magische ervaring van dichterbij bekijken: het Geirangerfjord dat op de werelderfgoedlijst van UNESCO staat.

Eén van de beste manieren om dit gebied in deze tijd van het jaar te verkennen is tijdens een wintercruise. Geiranger Fjordservice biedt boottochten aan onder leiding van fjordrangers die je interessante verhalen vertellen over het unieke fjordenlandschap terwijl je er doorheen vaart. In de wintermaanden is het doorgaans rustiger, dus kun je genieten van het adembenemende uitzicht en het schitterende landschap zonder drommen mensen om je heen.

Het schip maakt meestal twee tot drie tochten per week en vaart in één dag heen en terug naar Ålesund. Maar als je Geiranger echt wilt verkennen, moet je een paar dagen langer blijven.

'Wij zijn beste vrienden uit New York en dit is de eerste keer dat we in Noorwegen zijn. Ons oorspronkelijke plan was om in Tromsø het noorderlicht te zien. Maar toen vond ik ook andere dingen die we konden doen, en leek het me leuk om Laura hier mee naartoe te nemen. We zijn erg benieuwd naar de beroemde zeven zusters-waterval en willen daarna misschien nog een wandeling maken.'

Victor Joel uit Puerto Rico en Laura Elizabeth Miller uit Greenwich, Connecticut

'Ik kom uit Frankrijk en ben op vakantie met mijn zoon. We zijn al een week in Noorwegen en waren in Oslo en Bergen voordat we hier aankwamen. We wilden hier echt naartoe om de fjorden en de natuur te zien, van het landschap te genieten en om foto's te maken!'

Aurelie Simon uit Frankrijk en haar zoon

'Wij zijn vriendinnen en komen uit Riga en Spanje. Ik ben dol op schepen, water en bergen en ik wilde dit fjord al heel lang zien. We kijken echt uit naar de watervallen!

Katerina Begunovich uit Riga en Aliia Muratova uit Spanje

Winterse belevenissen in Geiranger

Omdat de meeste toeristen Geiranger in de zomer bezoeken, zijn veel cafés en restaurants alleen tijdens het hoogseizoen open. Vergeet dus niet de openingstijden te checken als je een bepaalde plek wilt bezoeken. En nog iets: sommige bezienswaardigheden in de natuur zien er in de winter misschien iets anders uit dan in de zomer. Zo bevriest bijvoorbeeld halverwege de winter soms de zeven zusters-waterval, terwijl andere indrukwekkende watervallen nog steeds naar beneden klateren.

Gelukkig zijn er bij de hotels ook allerlei activiteiten die je kunt ondernemen. In Hotel Union kun je terecht bij de restaurants, de zwembaden, het wellnessgedeelte, de barretjes en bij de nachtclub. Het hotel organiseert het hele jaar door leuke activiteiten voor de kinderen.

Het historische hotel ligt midden in Geiranger en heeft een fantastisch uitzicht op de vallei. Het werd in 1891 gebouwd in de kenmerkende Zwitserse stijl. Het oorspronkelijke hotel werd afgebroken in 1979. Daarna werd het herbouwd en uitgebreid tot wat het nu is. Neem ook eens een kijkje bij de autotentoonstelling van het hotel en de tentoonstellingen over de geschiedenis van het hotel en Geiranger zelf.

Naar Geiranger in de winter

De rondvaartboot vanuit Ålesund is maar één manier om in de winter in Geiranger te komen. Je kunt ook met de bus, want er zijn verbindingen met grote steden zoals Ålesund en Oslo.

In de winter met de auto naar Geiranger rijden kan een spannende ervaring zijn in het adembenemende landschap. Bedenk wel dat de rijomstandigheden in de winter een uitdaging kunnen zijn. Zorg er dus voor dat je auto is voorzien van winterbanden en check de weersverwachting zodat je goed voorbereid op weg gaat.

Er vaart ook een autoferry tussen Geiranger en Hellesylt. Van daaruit kun je verder reizen naar skiparadijs Strandafjellet, Ålesund en naar andere steden in Fjord-Noorwegen. Dat is een belevenis op zich, want de ferry slingert kriskras door het prachtige Geirangerfjord. Geniet van een kop koffie en de typisch Noorse 'ferrysnack' svele (een dikke pannenkoek) terwijl je vanuit het café op de ferry het schitterende landschap aan je voorbij ziet trekken.

De Sunnmøre-alpen zijn een sneeuwparadijs

Skigebied Stranda is één van de populairste wintersportgebieden in de alom bekende Sunnmøre-alpen. Het gebied ligt aan de oever van het Storfjord en biedt bezoekers een unieke combinatie: fantastische skimogelijkheden en een prachtig landschap.

Naast skiën en snowboarden bieden Strandafjellet en het plaatselijke excursiebureau Uteguiden ook heel wat andere winteractiviteiten zoals sneeuwschoenwandelen, schaatsen en langlaufen. Er zijn tal van restaurants, cafés en barretjes. Veel ervan hebben een prachtig uitzicht op de bergen en fjorden in de buurt die een perfecte achtergrond vormen voor een ontspannen maaltijd of een après-skidrankje.

Je kunt natuurlijk ook gewoon met de gondel de berg op en af en genieten van het uitzicht of een hapje eten bij restaurant Fjord Panorama.

Begeleide tochten in de omgeving

Wil je zeker weten dat je op de beste plekjes komt om het prachtige landschap en de activiteiten in de buitenlucht in de omgeving te ontdekken? Ga dan mee op een begeleide tocht! Naast Uteguiden kun je bij andere aanbieders zoals Fjord NatureRæin en Offbeat Adventures ook prima terecht voor begeleide tochten, excursies en activiteiten in de buurt voor bezoekers van alle leeftijden.

Erlend, een gids van Uteguiden, nam ons mee sneeuwschoenwandelen en skiën in Strandafjellet.

'We streven naar de hoogst mogelijke kwaliteit door de beste gidsen en de meest veilige tochten. We willen mensen gewoon een mooie ervaring bieden', aldus Erlend.

Uteguiden staat bekend om z'n ervaren gidsen en tochten op maat die aansluiten bij de wensen en voorkeuren van elke groep. Met hen kun je ook skitochten maken, snowboarden, wandelen, bergbeklimmen, raften, coasteering en kajakken tussen Ålesund en het Geirangerfjord en op veel plekken in de Sunnmøre-alpen.

Al is het sommige periodes wat rustiger, hij verzekert ons dat er het hele jaar door activiteiten worden ondernomen, want zoals Erlend zegt: 'Er is altijd wel wat te doen als je sportief bezig wilt zijn'.

In maart en april is het hier het drukst, en tussen juni en augustus is het hoogseizoen. We hebben overal wel contacten, dus proberen we altijd een oplossing te vinden als gasten een excursie willen maken. Onze thuisbasis is Sunnmøre, maar we werken in de hele regio Møre en Romsdal en in Hemsedal, Bergen en Sogn. Mijn favoriet is Valldal, dat tussen Geiranger, Trollstigen en Åndalsnes ligt.'

Moet je je eigen uitrusting meenemen voor een tocht?

'Nee hoor, in principe verzorgen we alles qua uitrusting zoals ski's, lawine-uitrusting, kajaks, sneeuwschoenen, slaapzakken en tenten. En al hebben we geen enorme opslagruimte vol kleding, proberen we wel iets te regelen mocht dat nodig zijn voor onze gasten'.

De bakermat van de Noorse culinaire favorieten

Stranda staat niet alleen bekend als ski- en sneeuwparadijs. Hier komt namelijk ook de populairste diepvriespizza van Noorwegen vandaan: de Grandiosa. Elk jaar worden er meer dan 25 miljoen van gegeten (in een land met maar 5,5 miljoen inwoners!). De pizza is in verschillende enquêtes zelfs genoemd als één van de Noorse nationale gerechten.

Andere plaatselijke favorieten die waarschijnlijk fijnproevers meer aanspreken zijn Strandaskinke uit Stranda, fenalår van Tind Spekevarer (allebei soorten gerookte ham) en de cider van boerderij Skarbø, die ook bekend staat om z'n bekroonde kaas. Deze specialiteiten worden in Noorwegen bij verschillende gelegenheden vaak geserveerd.

Fjord-Noorwegen

Zoek meer dingen die je kunt doen en overnachtingsmogelijkheden in Fjord-Noorwegen.

Lees meer

Profiteer van deze topaanbiedingen

Neem een kijkje bij onze sponsors die er alles aan doen om je een goede reis te bezorgen.