There was not an exact match for the language you toggled to. You have been redirected to the nearest matching page within this section.
Strawberry – een bijzondere hotelketen
Scandic Hotels – in alle belangrijkste steden van Noord tot Zuid
Thon Hotels – met een geweldig ontbijt
Radisson Blu Hotels – boek je hotel in Noorwegen
Classic Norway Hotels – van karakteristieke hotels tot authentieke vissershutten
Citybox – moderne en betaalbare hotels op een centrale locatie
DanCenter – jouw specialist voor vakantiehuizen in Noorwegen
Norgesbooking – boek je perfecte verblijf in een blokhut in Noorwegen
Campcation – Boek je camping in heel Noorwegen met Campcation
Campanyon - Ontdek unieke overnachtingen in de natuur
Brim Explorer – stille tochten op het fjord met een elektrische catamaran
Stromma – sightseeën in de Noorse steden met de bus en met de boot
Vy – groen reizen zou gemakkelijk moeten zijn
SJ NORD – het avontuur begint op de trein
Vy express – gemakkelijk groen reizen met de bus
NOR-WAY Bussekspress – reis milieuvriendelijk met snelbussen
Widerøe – de grootste regionale luchtvaartmaatschappij in Scandinavië
AutoEurope – altijd een vlotte huurervaring
Rent-A-Wreck – de slimme optie voor autoverhuur
Arctic Campers – de verhuurdienst voor campers in Noorwegen
Cabin Campers – je vakantiehuis op vier wielen
Hurtigruten – 'De mooiste boottocht ter wereld'
Fjord Tours – het bedrijf achter Norway in a nutshell® - de meest populaire rondreis door Noorwegen
Authentic Scandinavia – reizen samengesteld door locals
Up Norway – luxe op maat door insiders
Discover Norway – ski-, fiets- en wandeltochten in Noorwegen
Norrøna Hvitserk – expedities en avontuurlijke vakanties
Booknordics.com – honderden avonturen, excursies en dagcruises in Noorwegen
Fjord Travel – duurzame meerdaagse tochten
Go Fjords – rondleidingen en activiteiten in heel Noorwegen
50 Degrees North – onvergetelijke reizen in Noorwegen, op maat en voor kleine groepen.
Norwegian Holidays – vakantiepakketten voor een lage prijs met Norwegian. Vlucht, hotel en huurauto
My Nordic Travel – stel zelf je reisschema op
Skivakanties in Rauland – ga lekker skiën in het mooie berggebied
{{title}} {{:price}} - {{!preprice}} Price: {{?}} {{preprice}} {{/}} {{price}} {{:postprice}}{{postprice}}{{/}} {{?:pricing}} - {{pricing}} {{/pricing}}
Het eten in Tromsø is heerlijk vers en past bij de vele buitenactiviteiten. Het restaurant SMAK is slechts één van de vele eetplekken met een menu op basis van plaatselijke ingrediënten.
’Een toprestaurant hebben dat zo noordelijk ligt zorgt voor nogal wat uitdagingen, maar wij zien vooral de mogelijkheden,’ zegt Espen Ramnestedt die het restaurant Smak runt samen met zijn vrouw Eva-Linda. Smak werd opgenomen in de gerespecteerde restaurantgids White Guide Nordic en biedt maar plaats aan 24 gasten.
In Tromsø, de wereldberoemde uitvalsbasis voor dappere poolreizigers, zijn degelijke maaltijden met de beste lokale ingrediënten altijd van cruciaal belang geweest.
Eva-Linda geeft de gasten in het restaurant graag uitleg over de herkomst van de plaatselijke ingrediënten. ’Ik wil het enthousiasme van de lokale producenten delen.’
’We gebruiken oude technieken en tradities die van generatie op generatie werden overgedragen en serveren echte Noord-Noorse gerechten, de smaken van mijn jeugd, met een moderne touch,’ legt Espen uit.
In deze leuke culinaire hotspot kun je delicatessen verwachten zoals vissoep met kreeft, roodbaars en wortelen, aardappelwafel met kleine marene (’løyrom’ in het Noors), in combinatie met zorgvuldig uitgekozen, bekroonde plaatselijke kaas en zure room.
Veel eethuizen in Tromsø kregen uitstekende beoordelingen op TripAdvisor en soortgelijke sites van zowel de plaatselijke bevolking als reizigers. Zo heb je bijvoorbeeld het verfijnde restaurant Skirri dat rendier, kalf en de vangst van de dag serveert, of het minder bekende Emmas Under, of visrestaurants zoals Fiskekompaniet Sjøsiden en Rå Sushi.
Je hebt ook Presis Tapas, de veelzijdige Bardus Bistro, het meer internationaal getinte Kitchen & Table en Compagniet dat beweert het oudste restaurant van de stad te zijn. Daarnaast zijn veel mensen erg enthousiast over de nieuwe foodhal Mathallen Tromsø die bekend staat om zijn lekkere vis en zeevruchten, en de ontspannen sfeer.
Aangezien alles, zowel vis en zeevruchten als groenten, trager groeit in het noordpoolklimaat dan op andere plaatsen in de wereld, is de smaak steeds verrukkelijk. Het eiland Tromsøya is een schatkamer met verse ingrediënten van hoge kwaliteit waar de creatieve en vakkundige chef-koks er het beste weten uit te halen.
’Het landschap dat de stad omringt is overweldigend,’ aldus Eva-Linda van Restaurant Smak.
De culinaire cultuur weerspiegelt het ontdekkingsreizigersverleden van de stad. Sinds 1850 is Tromsø een uitvalsbasis voor jachtexpedities en wetenschappelijke verkenningstochten in het hoge noorden en kreeg al snel de bijnamen ’de toegangspoort naar de Noordpool’ en ’het Parijs van het noorden’ omwille van de internationale sfeer.
’Zelfs wanneer je midden in de stad bent, zijn de bergen zo dichtbij, dat je ze bijna kunt aanraken als je je armen uitsteekt,’ zegt Espen van Smak, net voor hij naar een boerderij in de buurt vertrekt om ingrediënten voor het diner op te halen.
Meer inspiratie vind je ook op de officiële website van Tromsø.
Steeds meer restaurants in Tromsø maken het hele jaar lang gebruik van de overvloed aan lokale verse ingrediënten. In gezellige eettentjes kun je echt alles op het menu verwachten, van rendier tot schaaldieren.
We are a small intimate restaurant with 18 seats. We serve set menus based on local produce as far as…
Go to: Restaurant SmakWe are a small intimate restaurant with 18 seats. We serve set menus based on local produce as far as…
Smul van de kabeljauw met plaatselijke seizoensingrediënten, schaaldieren, visburgers of visgebakjes, of kies uit de verschillende sashimi en sushi op de kaart. Boek een tafeltje naast het aquarium in Skirri of aan het raam bij Arcantandria of Fiskekompaniet met zicht op zee en het bruisende leven op straat.
Welcome to our restaurant in the heart of Tromsø city centre. A delightful place to eat in Tromsøs…
Go to: Restaurant Skirri - Kystens MathusWelcome to our restaurant in the heart of Tromsø city centre. A delightful place to eat in Tromsøs…
In a stressful society dominated by kiosks and fast-food chains, we would like to offer you some of the…
Go to: Fiskekompaniet SjøsidenIn a stressful society dominated by kiosks and fast-food chains, we would like to offer you some of the…
Restaurant with table service. Located in an old store house on the quayside in central Tromsø
Go to: Arctandria, Seafood RestaurantRestaurant with table service. Located in an old store house on the quayside in central Tromsø
Tromsø heeft een brede selectie aan plekken waar je in een ontspannen en gezellige sfeer kunt eten. Deze eettentjes bieden lekker eten tegen een schappelijke prijs en zijn alternatieven voor de traditionele restaurants. Deze plekjes koken vaak met plaatselijke ingrediënten.
De hoofdstraat van de stad loopt over van de kleine, zelfstandige koffiehuizen waar uitstekende koffie wordt geserveerd, zoals Solid, Lugar 34 en Kafé Globus. Elders in de stad vind je meer leuke plekjes, zoals Art Café, Svermeri en Kaffebønna.
Krijg de plaatselijke smaak helemaal te pakken en bestel een arctische zeewiercocktail, het typische drankje van Bardus Bar. Proef van het plaatselijk gebrouwen, onbekende bier eender waar in de stad of geniet van een glaasje wijn met vrienden.
Home of Tromsø’s famous Arctic Seaweed cocktail and traditional Northern traveler’s plate. Bardus Bar is at…
Go to: Bardus BarHome of Tromsø’s famous Arctic Seaweed cocktail and traditional Northern traveler’s plate. Bardus Bar is at…
Meer inspiratie vind je ook op de officiële website van Tromsø.
In Noord-Noorwegen staan er je spectaculaire ervaringen te wachten. Van een panoramische kustlijn en activiteiten als vissen, wandelen en bergsport, tot het noorderlicht en de middernachtzon.
Proef skrei (Arctische kabeljauw), de befaamde Noorse zalm, koningskrab en andere unieke culinaire heerlijkheden uit de Noorse wateren maar eens.
De ongelooflijke kleurenpracht door de poolhemel zien dansen staat op de bucketlist van veel reizigers. Weinig plekken ter wereld bieden meer manieren om het noorderlicht te zien dan Noorwegen.
Ontdek de heerlijke en natuurlijke smaken van ons gerookt vlees, onze bekroonde kazen, verse vis, schaal en schelpdieren en zoete lekkernijen zoals bessen, wafels en de beste cider van de hele wereld.
Terug naar boven