Ingrediënten
400 ml (200 g) tarwebloem
1/2 tl zout
2 tl suiker
2 tl bakpoeder
5 el bakolie
Ca. 150 ml water
Bron: Matprat.no
RECEPT:
Pinnebrød
Kampvuurbrood
Op zoek naar de perfecte snack voor onderweg? Probeer dan pinnebrød maar eens. Letterlijk vertaald is dat brood op een stokje - erg populair bij de Noren!
Dit recept is makkelijk, dus hiervoor hoef je geen keukenprins(es) te zijn. Wikkel het deeg gewoon om een stokje en bak het boven een kampvuurtje.
Het brood smaakt op zich prima, maar is nog lekkerder als je het rond een worstje wikkelt!
Je kunt het deeg op voorhand maken. Dan hoef je alleen nog maar het perfecte stokje te vinden om je brood te bakken.
Zo maak je het deeg:
Kampvuurbrood
Bereiding
1. Meng alle droge ingrediënten.
2. Voeg de olie en het water toe en kneed alles totdat het deeg glad en niet te plakkerig is.
3. Maak je een dubbele portie deeg, gebruik dan iets minder dan de dubbele hoeveelheid olie. Anders kan het deeg wat plakkerig worden.
4. Smeer een beetje olie rond het deeg en doe het in een broodzak of bakje (door de olie blijft het deeg niet aan de zak plakken).
5. Sprokkel een paar stokjes en wikkel het deeg errond.
6. Bak ze boven de vlammen (in open vuur kan het brood verkolen) en draai de stokjes regelmatig om.
Smakelijk!
Let er vóór het bakken op dat je het brood niet te dik wikkelt, anders is de buitenkant al gaar en de binnenkant nog rauw.
Je kunt ook suiker en kaneel door het deeg doen en er kampvuur-kaneelbroodjes van maken! Of waarom niet wat chocolade aan het deeg toevoegen?
Je kunt er ook platbrood van maken en ze in een pan bakken.
Zelf een kampvuur maken? Vergeet niet dat kampvuren maken in of bij de bossen verboden is tussen 15 april en 15 september.
Op zoek naar de meeste kampvuurkos (gezelligheid), maar dan zo makkelijk mogelijk? Ga naar een restaurant met een vuurkorf buiten!
Bij Grefsenkollen Restaurant in Oslo kun je je eigen vuurkorf huren en in het restaurant pinnebrød bestellen om zelf te bakken!
Wandelen in Noorwegen
Doe zoals de Noren: combineer kampvuurkos met wandelen!
Rugzakrecepten
Bekijk eten en tussendoortjes voor je avontuur in de buitenlucht.
Het machtige buitenleven
Doe inspiratie op over waar je naartoe kunt en wat er allemaal te beleven is.
Profiteer van deze topaanbiedingen
Neem een kijkje bij onze sponsors die er alles aan doen om je een goede reis te bezorgen.
Brim ExplorerStille fjordentochten op bekroonde elektrische catamarans in Oslo, Tromsø, Lofoten en Spitsbergen.
CityboxModerne en betaalbare hotels op centrale locaties in Oslo, Bergen en Kristiansand.
NorgesbookingBoek uw perfecte verblijf in de fjorden, bergen en valleien van Noorwegen.
Scandic HotelsErvaar de Noorse gastvrijheid op zijn best in meer dan 90 hotels verspreid over Noorwegen. Speciale aanbiedingen beschikbaar.
StrawberryHotels met een unieke insteek! Profiteer van weekenddeals bij meer dan 100 hotels in Noorwegen.
Thon Hotels ASHeerlijk ontbijt inbegrepen! Ervaar waar comfort en betaalbare tarieven bij onze 80 hotels in Noorwegen.
CampcationBoek een campingverblijf op prachtige en unieke locaties in heel Noorwegen met Campcation.
Classic Norway HotelsWanneer het hotel de bestemming is. Boek een nacht om niet te vergeten in een van de meest unieke en opvallende hotels van Noorwegen.
50 Degrees North NordicKies uit onvergetelijke individuele reizen op maat en kleine, exclusieve groepsreizen door Noorwegen.
Radisson HotelsVoordelige aanbiedingen en comfortabele verblijven in de grote steden, luchthavens en skigebieden van Noorwegen.
Authentic ScandinaviaReizen samengesteld door locals. Onze op maat gemaakte tours passen bij elk type reiziger en budget.
Booknordics.comUnieke pakketreizen, avontuurlijke hotels, tours en activiteiten.
Fjord ToursHet thuis van ‘Norway in a Nutshell’, de populairste tour van Noorwegen. Fjorden, bergen en adembenemende bestemmingen — allemaal in één reis!
Go FjordsBoek fantastische tours en ervaringen! We bieden tours in Oslo, Bergen, Stavanger, Lofoten, de Noordkaap en op nog veel meer plekken.
HurtigrutenErvaar de mooiste zeereis ter wereld op een onvergetelijke cruise langs de prachtige Noorse kust.
Norrøna AdventureKies voor expedities en avontuurlijke vakanties met Norrøna Adventure. Wandel-, ski- en fietsreizen.
Discover NorwayKies uit onvergetelijke individuele reizen op maat en kleine, exclusieve groepsreizen door Noorwegen.
Norwegian HolidaysVoordelige pakketreizen met Norwegian. Boek uw vlucht, hotel en huurauto allemaal op één plek.
StrömmaSightseeing per bus en boot op verschillende toeristische locaties en steden in Noorwegen.
Up NorwayLuxe op maat, mogelijk gemaakt door plaatselijke experts. Wij combineren uw wensen met onze kennis en zorgen voor een onvergetelijke reis.
Fjord Travel NorwaySlaap in een ijshotel, achtervolg het noorderlicht en ontdek de magische fjorden. Boek nu uw tour!
Arctic Campers ASBent u benieuwd naar het leven in een camper? Verken Noorwegen in comfort en stijl met onze slimme en knusse campers.
Auto EuropeAltijd een fijne huurauto-ervaring. Zoek en vergelijk huurprijzen. Annuleren kan gratis tot 24 uur voor het ophaalmoment.
NOR-WAY BussekspressGeniet van pittoresk uitzicht tijdens een comfortabel busreis naar de fjorden en tussen de steden in onze snelbussen.
SJ NordSJ NORD - het avontuur begint in de trein
Vy expressOntdek Noorwegen met comfortabele snelbussen die u vervoeren tussen de grote steden, bergen en fjorden.
Vy TrainDoorkruis het landschap op een trein tussen Oslo en Bergen op de Bergen-spoorweg en verken Oslo en omgeving.
Cabin CampersBeleef de roadtrip van uw leven met onze huizen op vier wielen.
My Nordic TravelKies uit doe-het-zelf-routes en pakketvakanties naar de allerbeste bestemmingen in Noorwegen.
CampanyonUniek kamperen in de natuur. Boek een verblijf in een boomhut of glamping-tent of reserveer een staplaats voor uw camper.
NorwegianNorwegian biedt goedkope vluchten in Noorwegen en directe vluchten vanaf meer dan 70 Europese luchthavens. Boek vluchten naar je bestemmingen via onze kalender met betaalbare tarieven.
De HistoriskeBreng een onvergetelijk verblijf door in een van de unieke, authentieke historische hotels van Noorwegen. Geniet van eersteklas culinaire ervaringen en een ruim aanbod aan activiteiten.
Campiode grootste camping boekingssite van Noorwegen. Vind de beste kampeerplekken en camperplaatsen in heel Noorwegen.