RECEPT:
Pittig aardappelstoofpotje
van kookboekauteur Hanne-Lene Dahlgren
'Het pittige aardappelstoofpotje is voor jong en oud een absolute topper, en de volgende dag smaakt het nog even lekker. Mijn opa en oma zijn trouwens ook dol op dit recept.'
Hanne-Lene Dahlgren, veggie-fan
Aardappelen spelen de hoofdrol in het plantaardige aardappelstoofpotje van Hanne-Lene.
Dit recept is makkelijk te maken, en volgens de schrijfster van het kookboek is het perfect voor na een lange dag skiën!
Probeer dit recept maar eens:
Op zoek naar meer lekkere veggie gerechten? Probeer dan het recept van Hanne-Lene voor een frisse zomersalade maar eens.
Mis ook de door kookboekauteur Hanne-Lene aanbevolen plaatsen waar je in Noorwegen veganistisch en vegetarisch kunt eten niet!