BELANGRIJKE INFORMATIE over het coronavirus en de situatie in Noorwegen
close
Dynamic Variation:
Offers
x

There was not an exact match for the language you toggled to. You have been redirected to the nearest matching page within this section.

Choose Language
Toggling to another language will take you to the matching page or nearest matching page within that selection.
Search & Book Sponsored Links
  • Hotels

    Scandic Hotels – in alle belangrijkste steden van Noord tot Zuid

    Nordic Choice Hotels – een bijzondere hotelketen

    Thon Hotels – met een geweldig ontbijt

    Radisson Blu Hotels – boek je hotel in Noorwegen

    Citybox – moderne en betaalbare hotels op een centrale locatie

  • Reizen in Noorwegen

    Widerøe – de grootste regionale luchtvaartmaatschappij in Scandinavië

    AutoEurope – altijd een vlotte huurervaring

    Vy express – gemakkelijk groen reizen met de bus

    DFDS – Europa's toonaangevende ferrymaatschappij 2012-2019

    Rent-A-Wreck – de slimme optie voor autoverhuur

    Arctic Campers – de verhuurdienst voor campers in Noorwegen

    NOR-WAY Bussekspress – reis milieuvriendelijk met snelbussen

    Vy – groen reizen zou gemakkelijk moeten zijn

    Cabin Campers – je vakantiehuis op vier wielen

    SJ NORD – het avontuur begint op de trein

  • Tours en rondtochten

    Authentic Scandinavia – spannende tochten door Noorwegen

    Norrøna Hvitserk – expedities en avontuurlijke vakanties

    Up Norway – reizen op maat

    Hurtigruten – 'De mooiste boottocht ter wereld'

    Fjord Tours – ervaar Norway in a nutshell® met één ticket

    50 Degrees North – onvergetelijke reizen in Noorwegen, op maat en voor kleine groepen.

    Discover Norway – ski-, fiets- en wandeltochten in Noorwegen

    Norwegian Holidays – vakantiepakketten voor een lage prijs met Norwegian. Vlucht, hotel en huurauto

    Secret Atlas – de authentieke manier om Spitsbergen te verkennen

    Stromma – sightseeing, uitstapjes en activiteiten met de bus, boot en trein

    Booknordics.com – tours en activiteiten, safari's, daguitstapjes, expedities, blokhutten en avontuurlijke verblijven

  • Blokhutten en vakantiehuizen

    DanCenter – jouw specialist voor vakantiehuizen in Noorwegen

    Norgesbooking – boek je perfecte verblijf in een blokhut in Noorwegen

  • Alpine skigebieden

    Beitostølen – avontuur en plezier, het hele jaar door

  • Offers

Search
or search all of Norway

Beleef unieke Noorse

CULINAIRE BESTEMMINGEN

Local food safari in Røros .
Photo: Ren Røros Frontal
Local food safari in Røros .
Photo: Ren Røros Frontal
  1. Ben jij een echte fijnproever?

    Dan zijn deze culinaire bestemmingen in Noorwegen echt de moeite waard.

    Photo:
    Photo:
  2. 1. Koningskrabsafari in Kirkenes

    Dit is de koning van de schaal- en schelpdieren van het noorden. Stel je voor dat je die zelf vangt in het ruige en mooie Kirkenes en Oost-Finnmark in Noord-Noorwegen.

    Een uurtje later zit je lekker warm en behaaglijk binnen en druppel je wat citroensap over de meest exclusieve maaltijd van de hele wereld.

    King crab Kirkenes .
    Photo: Terje Rakke / Nordic Life / Visitnorway.com
    Kirkenes .
    Photo: Terje Rakke / Nordic Life / Visitnorway.com
  3. 2. Skrei op de Lofoten

    Skrei (Atlantische kabeljauw) is één van de beste en duurzame eetbare vissoorten ter wereld. Elk jaar trekt de skrei naar de Lofoten, naar de Vesterålen en naar andere delen van Noord-Noorwegen om kuit te schieten.

    Ga in de winter op skrei-avontuur en beleef het seizoen op z'n hoogtepunt tussen februari en april.

    Fishing in Svolvær .
    Photo: CH / Visitnorway.com
    Fishing in Svolvær .
    Photo: CH / Visitnorway.com

    Geniet van vers gevangen kabeljauw. Oh, en vergeet ook niet de wereldberoemde stokvis, tørrfisk, te proeven die op traditionele wijze in de open lucht wordt gedroogd.

    Je kunt het gestoomd, gegrild of gebakken eten - of zelfs als droog tussendoortje!

    Lees meer over Skrei, de vissoort waarop Noorwegen is gebouwd.

    Stockfish in Lofoten .
    Photo: Svinøya rorbuer
    Stockfish in Lofoten .
    Photo: Svinøya rorbuer

    3. Trondheim: de Europese gastronomische regio

    Hertenvlees, lamsvlees, kaas en schaal- en schelpdieren zijn allemaal delicatessen die je kunt verwachten als je de regio Trøndelag in Midden-Noorwegen bezoekt. Met ruim 200 lokale voedselproducenten is Trøndelag één van de belangrijkste culinaire regio's van het land.

    De vruchtbare grond draagt bij aan producten van wereldklasse en verklaart meteen waarom Trondheim is uitgeroepen tot Europese gastronomische regio 2022.

    Vind toprestaurants en plan je culinaire avontuur in Trondheim.

    Trondheim unique food destination .
    Photo: Bleed / True Stories / Visitnorway.com
    Trondheim unique food destination .
    Photo: Bleed / True Stories / Visitnorway.com

    4. Røros: een paradijs voor voedselproducten van lokale afkomst

    Rendiervlees en heerlijke kazen, ijs gemaakt van kruipbramen en plaatselijke lekkernijen zoals pjalt en lemsekoekjes.

    Het intrigerende Røros is al lang het Noorse epicentrum van voedselproducten van lokale afkomst, en de culinaire wereld is er gevuld met pure, authentieke smaken uit plaatselijke bossen en van bergplateaus. Die zalige smaken kunnen zowel zoet als hartig zijn.

    Ga mee op een lokale culinaire safari en vergeet niet de ober aanbevelingen te vragen wat betreft de streekgerechten!

    Local food in Røros .
    Photo: Ren Røros Frontal
    Local food in Røros .
    Photo: Ren Røros Frontal

    5. Klipvis (ook wel bakkeljauw of rotsvis genoemd) in Kristiansund

    Vóór olie en zalm was gedroogde en gezouten kabeljauw één van de grootste exportproducten van Noorwegen. Perfect gelegen aan de Noorse zee werd Kristiansund natuurlijk één van de grootste exportcentra van klipvis - het belangrijkste ingrediënt van het Portugese (en Noorse) gerecht bacalao.

    Proef de wereldberoemde kabeljauw terwijl je de vissersboten voorbij ziet varen en kom meer te weten over de fascinerende geschiedenis ervan in het Noorse klipvismuseum.

    Clipfish from Dybvik, Ålesund .
    Photo: Tina Stafrén
    Clipfish in Kristiansund .
    Photo: Tina Stafrén
  4. 6. Cider in Hardanger

    Geniet van onze vrolijke bubbels!

    De laatste jaren is er een boom ontstaan in nieuwe Noorse ciderproducenten die internationaal bekroonde cider maken. Veel producenten zijn gevestigd in het mooie Hardanger waar je een ciderboerderij kunt bezoeken, een cidercruise kunt maken en zelfs kunt overnachten in een ciderhotel in Utne.

    'Cider uit Hardanger' is tegenwoordig een geografisch beschermd label (de beschermde oorsprongsbenaming van de EU), net als champagne!

    Aga Sideri in Hardangerfjord .
    Photo: Øystein Haara
    Aga Sideri in Hardangerfjord .
    Photo: Øystein Haara

    7. Hol: het kaasdorp

    Binnen paar jaar tijd heeft een klein dorpje tussen Oslo en Bergen zich getransformeerd tot een waar kaas-walhalla.

    Maak een tussenstop bij Hol Ysteri: een coole, kleine kaasmakerij met meer dan 20 kazen van acht lokale producenten. Prestholt is één van de beroemdste geitenkazen van Noorwegen. Proef de zoete bruine kaas of de gerijpte witte maar eens! Vergeet ook de kazen van de Rueslåtten kaasfabriek niet, waarvan er eentje de World Cheese Awards heeft gewonnen.

    Veel kazen worden gemaakt van de heerlijke, voedzame melk van vee dat in de zomer bij de bergboerderijen graast.

    Hol ysteri in Hallingdal .
    Photo: Christine Baglo
    Hol ysteri in Hallingdal .
    Photo: Christine Baglo
  • 8. Gvarv: het fruitdorp

    Het leven op het platteland smaakte nog nooit zo lekker!

    Het kleine dorpje Gvarv in Telemark is er oprecht trots op zich Fruktbygda, het fruitdorp, te mogen noemen. Slapen in een wijnvat in een wijngaard? Een bezoekje aan een paar van de coolste boerderijkroegen en microbrouwerijen van Noorwegen? Of toch liever langs de talloze charmante boerderijwinkels en galerieën? Het kan hier allemaal!

    Verwen je smaakpapillen met appelsap, frambozen, kersen, pruimen, en sprankelende ciders.

    Gvarv is ook de appelhoofdstad van Noorwegen. Vind je eigen favoriet: Fruitig, zoet of knapperig - en woon het appelfestival bij!

    Ontdek de zoete smaak van Noors fruit en Noorse bessen.

    Lindheim fruit and microbrewery in Gvarv in Telemark .
    Photo: Mohri Films
    Lindheim fruit and microbrewery in Gvarv in Telemark .
    Photo: Mohri Films
  • 9. Under: onderzees dineren in Zuid-Noorwegen

    Een ervaring die je maar één keer in je leven meemaakt... Dineer in het grootste onderwaterrestaurant van de hele wereld! Under ligt niet alleen onder water, het door Michelin geprezen voedsel is ook niet bepaald een 'blUNDER'!

    De sfeer onder water, de culinaire hoogstandjes en de unieke omgeving vormen samen een unieke ervaring die je nog lang - heel lang - zal heugen.

    Under restaurant in Lindesnes, Southern Norway .
    Photo: Karl Erik Brøndbo / Drone: Vi Duc Trong
    Under restaurant in Lindesnes, Southern Norway .
    Photo: Karl Erik Brøndbo / Drone: Vi Duc Trong

    Al honger gekregen?

    Couple eating seafood in Kristiansand .
    Photo: Magnus Furset
    Couple eating seafood in Kristiansand .
    Photo: Magnus Furset
  • Kom Noorwegen proeven

    Laat je smaakpapillen verrassen en prikkelen door de lokale Noorse smaken!

    Profiteer van deze topaanbiedingen

    Neem een kijkje bij onze sponsors die er alles aan doen om je een goede reis te bezorgen.

    Your Recently Viewed Pages

    Terug naar boven