There was not an exact match for the language you toggled to. You have been redirected to the nearest matching page within this section.
Scandic Hotels – in alle belangrijkste steden van Noord tot Zuid
Nordic Choice Hotels – een bijzondere hotelketen
Thon Hotels – met een geweldig ontbijt
Hostelling International – de poort naar Noorwegen
Radisson Blu Hotels – boek je hotel in Noorwegen
Widerøe – de grootste regionale luchtvaartmaatschappij in Scandinavië
AutoEurope – altijd een vlotte huurervaring
Vy express – gemakkelijk groen reizen met de bus
DFDS – Europa's toonaangevende ferrymaatschappij 2012-2019
Rent-A-Wreck – de slimme optie voor autoverhuur
Arctic Campers – de verhuurdienst voor campers in Noorwegen
NOR-WAY Bussekspress – reis milieuvriendelijk met snelbussen
Vy – groen reizen zou gemakkelijk moeten zijn
Buro Scanbrit – vakanties voor natuurliefhebbers
Authentic Scandinavia – spannende tochten door Noorwegen
Norrøna Hvitserk – expedities en avontuurlijke vakanties
Norske Noorwegen Reizen – dé Noorwegen- en Hurtigrutenspecialist
Up Norway – reizen op maat
Hurtigruten – 'De mooiste boottocht ter wereld'
Fjord Tours – ervaar Norway in a nutshell® met één ticket
50 Degrees North – onvergetelijke reizen in Noorwegen, op maat en voor kleine groepen.
Discover Norway – ski-, fiets- en wandeltochten in Noorwegen
Norwegian Holidays – vakantiepakketten voor een lage prijs met Norwegian. Vlucht, hotel en huurauto
Secret Atlas – de authentieke manier om Spitsbergen te verkennen
DanCenter – jouw specialist voor vakantiehuizen in Noorwegen
Norgesbooking – boek je perfecte verblijf in een blokhut in Noorwegen
Beitostølen – avontuur en plezier, het hele jaar door
{{title}} {{:price}} - {{!preprice}} Price: {{?}} {{preprice}} {{/}} {{price}} {{:postprice}}{{postprice}}{{/}} {{?:pricing}} - {{pricing}} {{/pricing}}
De afgelopen jaren zijn culinaire festivals een populair fenomeen geworden in Noorwegen, waar de bevolking altijd al graag naar buiten ging om te eten en te drinken.
De term ‘lokale gerechten’ houdt hier meestal in dat de ingrediënten afkomstig zijn uit dezelfde regio als waar je ze opeet.
Het overgrote deel van de festivals vindt plaats in de zomer, vooral in de nazomer of vroege herfst. Bekijk de festival- en evenementenkalender voor een overzicht van alle culinaire evenementen in Noorwegen.
In recente jaren zijn culinaire festivals een populair fenomeen geworden in Noorwegen, waar de bevolking altijd al graag naar buiten ging om te eten en te drinken.
De term ‘lokale gerechten’ houdt hier meestal in dat de ingrediënten afkomstig zijn uit dezelfde regio als waar je ze opeet.
Het overgrote deel van de festivals vindt plaats in de zomer, veelal in de nazomer of vroege herfst. Bekijk de festival- en evenementenkalender voor een overzicht van alle culinaire evenementen in Noorwegen.
'Ik geloof dat er verschillende redenen zijn voor de groeiende belangstelling voor eten, en dan voornamelijk lokale gerechten. Steeds meer mensen willen weten wat ze eten. We willen kwaliteitsproducten en tegelijkertijd de oorsprong en de geschiedenis kennen van de voedingswaren die we kopen. We reizen meer, dus we ontdekken nieuwe regio's en culturen. En uit dat alles ontstaat een interesse in lokale specialiteiten,' zegt Aslaug Rustad, de CEO van Oi! Trøndersk Mat og Drikke.
Rustad woont en werkt in Trøndelag, dat bekend staat als de belangrijkste culinaire regio in Noorwegen. Ze werkt dagelijks met lokale producenten en heeft in haar carrière al vele culinaire festivals bezocht. Haar top vijf aanbevelingen lees je hieronder.
Houd er rekening mee dat de evenementenpagina's waar deze pagina naartoe leidt verouderde informatie of gebroken links kan bevatten. Dit kan gebeuren wanneer een evenement voorbij is en er nog geen volgende editie werd aangekondigd.
'Mijn persoonlijke favoriet met meer dan 150 kraampjes. In hartje Trondheim.'
'Hier, bij één van de toonaangevende voedselfestivals in Scandinavië, kun je eten van over de hele wereld proeven.'
'Bij Matstreif, het grootste culinaire festival van Noorwegen, kun je Noorse specialiteiten uit het hele land proeven.'
'Producenten van Fjord-Noorwegen verkopen hun producten in een charmante omgeving.'
'Ik ben gek op deels gegiste forel, dus dit festival is voor mij een stukje hemel op aarde.'
Noorse culinaire festivals trekken een jong publiek. Dat geldt ook voor alternatieve evenementen zoals het vegetarische festival in Oslo, waar dit jaar 20.000 hongerige enthousiastelingen naartoe kwamen. Liveconcerten maken dikwijls deel uit van het festivalconcept.
De geschiedenis
Je hoort weleens dat culinaire festivals al zo lang bestaan als we producten oogsten uit te natuur.
Herhaling
Veel van de grotere culinaire festivals komen jaarlijks terug om zo respect te creëren voor de waarden die ze uitdragen.
Viering
Een culinair festival kan gemakkelijk worden verward met een groot feest. Dat is prima, zolang de focus maar op het eten blijft. Een goed gepland culinair festival promoot ook relevante dranken. Er zijn festivals die volledig zijn gewijd aan vloeibare heerlijkheden.
De toekomst
Toenemend bewustzijn over lokale gerechten en verse ingrediënten geven culinaire festivals een gezonde boost.
Noorse culinaire festivals trekken een jong publiek. Dat geldt ook voor alternatieve evenementen zoals het vegetarische festival in Oslo, waar dit jaar 20.000 hongerige enthousiastelingen naartoe kwamen. Liveconcerten maken dikwijls deel uit van het festivalconcept.
De geschiedenis
Je hoort weleens dat culinaire festivals al zo lang bestaan als we producten oogsten uit te natuur.
Herhaling
Veel van de grotere culinaire festivals komen jaarlijks terug om zo respect te creëren voor de waarden die ze uitdragen.
Viering
Een culinair festival kan gemakkelijk worden verward met een groot feest. Dat is prima, zolang de focus maar op het eten blijft. Een goed gepland culinair festival promoot ook relevante dranken. Er zijn festivals die volledig zijn gewijd aan vloeibare heerlijkheden.
De toekomst
Toenemend bewustzijn over lokale gerechten en verse ingrediënten geven culinaire festivals een gezonde boost.
Ook al is Oslo, met tal van festivals, concerten en musea, een culturele hotspot voor heel Scandinavië, zelfs het meest afgelegen dorpje heeft een voetbalclub en een cultureel centrum die je een idee geven van de lokale identiteit. Kijk hier om te zien wat er te doen is in de steden of plekken waar jij heen gaat.
De houding van de Noren ten aanzien van eten, drinken, culinaire tradities en ‘haute cuisine’ is de afgelopen jaren enorm veranderd. Vandaag de dag kunnen we met recht trots zijn op de moderne en onconventionele Noorse keuken.
Prachtige kunst wordt nog mooier als je het samen beleeft. Culinaire, muziek- en filmfestivals zijn het kloppend hart van het Noorse culturele leven.
Met een overvloed aan festivals in Noorwegen, volg je best je eigen ritme. Professioneel festivalfotograaf Tord Litleskare helpt je op weg.
Terug naar boven