Ook foodies van over de hele wereld trekken richting het culinaire hart, naar Trondheim dus.
De stad staat bekend als ‘thuisbasis van de Scandinavische keuken’ - en dat is niet voor niks!
Een paar jaar geleden werd Trøndelag de drijvende kracht achter de opkomst van Noorse lokale gerechten.
In Trondheim kun je daar de heerlijkste voorbeelden van proeven, bijvoorbeeld in restaurants met Michelin-sterren zoals Credo en Fagn of op het jaarlijkse culinaire festival Trøndersk Matfestival.