Zowel vissers als fijnproevers moeten ooit eens in de winter op reis naar Noord-Noorwegen. De visserij op de Lofoten staat bekend als de grootste kabeljauwvangst ter wereld.
De Arctische kabeljauw is één van de beste en duurzaamste producten van Noorwegen. Tussen januari en april migreert deze vis van de Barentszzee naar de Noorse kust om kuit te schieten. Je vindt ze van Haugesund in het zuiden tot Finnmark in het noorden.
Historisch gezien is ongeveer de helft van de kabeljauwen teruggekeerd naar de wateren rondom de Lofoten waar hun ouders minstens drie à vier jaar eerder kuitschoten. Hierdoor is de visvangst op de Lofoten, de ’lofotfiske’, de grootste seizoensvangst voor kabeljauw ter wereld. In de afgelopen jaren zijn veel Arctische kabeljauwen nog noordelijker gemigreerd, naar plekken als de Vesterålen en Senja.
De winter is normaal gezien ook in de rest van Noord-Noorwegen het hoogseizoen om te gaan vissen. Ga mee met een begeleide visserstocht, huur je eigen boot of ga aan wal vissen met de machtige, witte bergen rondom je heen.
In de winter kun je ook gaan skiën, op begeleide skitour vertrekken en enkele van de vele musea en charmante vissersdorpjes bezoeken. Misschien krijg je zelfs het noorderlicht te zien!
Je kunt ook van de versgevangen kabeljauw genieten bij de talloze uitstekende visrestaurants in het noorden. Maar maak je geen zorgen als je niet tot in dit deel van het land geraakt. Chefs in grote steden als Oslo, Trondheim, Bergen, Stavanger en Ålesund maken ook kabeljauw klaar, vaak op creatieve en subtiele wijze.
De rest van het jaar kun je talloze varianten van stokvis (gedroogde kabeljauw) proeven. Een echte must wanneer je naar het noorden komt.
Doe mee met de 'lofotfiske'
Wie van vissen houdt, moet Noord-Noorwegen bezoeken tussen januari en april. In deze tijd van het jaar krijg je bijna gegarandeerd een heerlijk diner voorgeschoteld.
Kom meer te weten over skrei
Noord-Noorwegen heeft heel wat musea en culturele centra waar je meer te weten komt over de visvangst op de Lofoten en de Noorse geschiedenis van de visserij.
Overnacht in een rorbu
Een verblijf in een charmante rorbu, een traditionele vissershut, is een ideale manier om de kustleven van het noorden te leren kennen.
BoekenSvolværAnker Brygge Rorbu Suites
Anker Brygge Rorbu Suites offers spacious and well-equipped traditional fishermen’s cabins (rorbuer) right on the quay in the heart of Svolvær harbor, just 200 meters from the Svolvær town square. In addition to accommodation, we offer meeting facilities as well as food and drinks at the well-known Restaurant Kjøkkenet & Bryggebaren. We warmly welcome you!
Proef zelf maar
Tijdens het seizoen vind je bij heel wat van de beste restaurants van Noorwegen skrei op het menu. Sommige eetgelegenheden specialiseren zich in skrei, stokvis en klipvis, en serveren het hele jaar door verschillende variaties van de vis.
BoekenUtskarpen“To Elise from Marius” – from farm to table
In the village of Utskarpen, between Mo i Rana and Nesna, Elise and Marius established a culinary attraction that is drawing a steady stream of foodies. They offer a dining experience where every dish is made from ingredients fresh from the farm and pasture. They also offer accommodation – charming rooms in a countryside setting.
Plan je 'skrei-avontuur'
Laat je inspireren
Beste vakantiedeals op de Lofoten
Boek je volgende avontuur bij onze partners.
2 Days ・ October - MarchBook nowPhoto tour of Lofoten
Explore Lofoten with a pro photographerVisit Gimsøya, Torvdalshalsen, Haukland, Eggum, Unstad, Henningsvær, the Lofoten Cathedral, Napp, Nusfjord, Flakstad Beach, Hamnøy, Reine, Sakrisøya, and more. Accommodation not included. / Booknordics.comPrijs Van 2 650 NOK
3 Hours ・ January - OctoberBook nowSilent Trollfjord cruise
Enjoy Lofoten's most stunning fjord!A classic Lofoten adventure with a modern twist, experience Lofoten’s majestic Trollfjord and its white-tailed eagles in silence and comfort on board a panoramic & hybrid-electric boat. / Brim ExplorerPrijs Van 1 490 NOK
12 Days ・ April - OctoberBook nowThe Arctic circle region
Myths and Marvels in HelgelandOn this journey, you will immerse yourself in the mythical fairy tales of Norway, and become a part of the story of the eternally immortalised trolls in the peculiar mountains around you. / Up NorwayPrijs Van 53 100 NOK
4 Days ・ November - MarchBook nowLofoten & northern lights
Lofoten archipelago experienceTrip with an aurora-chase guided tour, RIB boat tour, and accommodation in a traditional fisherman's cabin. / 50 Degrees North NordicPrijs Van 9 498 NOK
8 Days ・ June - SeptemberBook nowBike the Lofoten Islands
Stunning nature and picturesque villagesSelf-guided tour from Svolvær to Reine. Includes accommodation, meals, luggage transfer, a boat transfer, and more. A cycling vacation in Lofoten is a once-in-a-lifetime experience! / Discover NorwayPrijs Van 19 550 NOK
11 Days ・ April - SeptemberBook nowNorwegian Havila voyage
Bergen to Tromsø with an overnight stay in LofotenThis Norwegian Coastal Voyage from Bergen stops in at Ålesund, Geirangerfjord, Trondheim, and Saltstraumen, then disembarks for an overnight stay in Lofoten before continuing to Tromsø. / 50 Degrees North NordicPrijs Van 26 215 NOK
7 Days ・ September - AprilBook nowLofoten Islands and Manshausen
The perfect autumn or spring adventureSteigen and the Lofoten Islands make up the perfect autumn or spring travel adventure for those seeking an authentic immersion in Norwegian culture, nature, architecture, art and design. / Up NorwayPrijs Van 47 850 NOK
8 Days ・ June - SeptemberBook nowThe best of Lofoten
The land of the midnight sunWe've selected the best hikes and the most iconic viewpoints, as well as some hidden gems on our tour of Norway's most beautiful archipelago. Dramatic mountains, long white beaches, wild seas, and rich wildlife let you experience Norwegian nature at its very best! / Norrøna AdventurePrijs Van 33 500 NOK
8 Days ・ May - JulyBook nowMidnight sun tour
Group experience in Lofoten and SenjaIncludes sea eagle RIB safari, dining at award-winning Kvitnes Gård, visit to the Viking Museum, coastal cruise with Hurtigruten or Havila, tour to Hamn i Senja, and more. / 50 Degrees North NordicPrijs Van 49 652 NOK
7 Days ・ June - AugustBook nowTromsø, Senja & Lofoten
Arctic summer in Tromsø, Senja & SvolværEmbark on a self-guided bus tour of Tromsø, Senja & Lofoten. Visit charming villages off the beaten track and enjoy scenic backdrops of dramatic cliffs, crystal-clear bays and white sandy beaches. / Authentic ScandinaviaPrijs Van 8 785 NOK
6+ Days ・ April - SeptemberBook nowLofoten Summer Adventure
Svolvær, Reine and the midnight sunEmbark on a summer adventure to the stunning Lofoten Islands and experience the midnight sun. Journey by bus from Svolvær to Reine and spend three nights in an authentic fishermen’s cabin. / Authentic ScandinaviaPrijs Van 6 835 NOK
