Eropuit op zoek naar skrei

Zowel vissers als fijnproevers moeten ooit eens in de winter op reis naar Noord-Noorwegen. De visserij op de Lofoten staat bekend als de grootste kabeljauwvangst ter wereld.

De Arctische kabeljauw is één van de beste en duurzaamste producten van Noorwegen. Tussen januari en april migreert deze vis van de Barentszzee naar de Noorse kust om kuit te schieten. Je vindt ze van Haugesund in het zuiden tot Finnmark in het noorden.

Historisch gezien is ongeveer de helft van de kabeljauwen teruggekeerd naar de wateren rondom de Lofoten waar hun ouders minstens drie à vier jaar eerder kuitschoten. Hierdoor is de visvangst op de Lofoten, de ’lofotfiske’, de grootste seizoensvangst voor kabeljauw ter wereld. In de afgelopen jaren zijn veel Arctische kabeljauwen nog noordelijker gemigreerd, naar plekken als de Vesterålen en Senja.

De winter is normaal gezien ook in de rest van Noord-Noorwegen het hoogseizoen om te gaan vissen. Ga mee met een begeleide visserstocht, huur je eigen boot of ga aan wal vissen met de machtige, witte bergen rondom je heen.

In de winter kun je ook gaan skiën, op begeleide skitour vertrekken en enkele van de vele musea en charmante vissersdorpjes bezoeken. Misschien krijg je zelfs het noorderlicht te zien!

Je kunt ook van de versgevangen kabeljauw genieten bij de talloze uitstekende visrestaurants in het noorden. Maar maak je geen zorgen als je niet tot in dit deel van het land geraakt. Chefs in grote steden als Oslo, Trondheim, Bergen, Stavanger en Ålesund maken ook kabeljauw klaar, vaak op creatieve en subtiele wijze.

De rest van het jaar kun je talloze varianten van stokvis (gedroogde kabeljauw) proeven. Een echte must wanneer je naar het noorden komt.

Doe mee met de 'lofotfiske'

Wie van vissen houdt, moet Noord-Noorwegen bezoeken tussen januari en april. In deze tijd van het jaar krijg je bijna gegarandeerd een heerlijk diner voorgeschoteld.

Kom meer te weten over skrei

Noord-Noorwegen heeft heel wat musea en culturele centra waar je meer te weten komt over de visvangst op de Lofoten en de Noorse geschiedenis van de visserij.

Overnacht in een rorbu

Een verblijf in een charmante rorbu, een traditionele vissershut, is een ideale manier om de kustleven van het noorden te leren kennen.

Proef zelf maar

Tijdens het seizoen vind je bij heel wat van de beste restaurants van Noorwegen skrei op het menu. Sommige eetgelegenheden specialiseren zich in skrei, stokvis en klipvis, en serveren het hele jaar door verschillende variaties van de vis.

Ontdek het zelf

Plan je 'skrei-avontuur'

Featured

Doe mee met lofotfisket

Fishing trip with Go2Lofoten – 100% Local family business!

Join local fishermen from the family business Go2Lofoten out on the legendary Lofoten Cod fishery! Read more

Fishing trip with Go2Lofoten – 100% Local family business!

Traditional fishing trip from Svolvær - XXLofoten

Join our experienced crew on board our authentic fishing boat during the traditional winter fishing. Catch your own fish, prepare it and make it for… Read more

Traditional fishing trip from Svolvær - XXLofoten

Fishing trip from Svolvær

Experience fishing in Lofoten on board our authentic fishing boat. Our professional crew will provide the best guidance on our 4 hour fishing trip… Read more

Fishing trip from Svolvær

Meer over skrei

The Lofoten Aquarium

Fish and fascinating sea creatures from the waters surrounding Lofoten. Read more

The Lofoten Aquarium

Norwegian Jekt Trade Museum

The Norwegian Jekt Trade Museum in Bodø takes you on board a voyage into the exciting history of maritime navigation and trade along the Norwegian… Read more

Norwegian Jekt Trade Museum

The Lofoten Museum

Get to know the history of the Lofoten fisheries at one of the best-preserved manor houses in the region. Read more

The Lofoten Museum

Gallery Espolin

Kaare Espolin Johnson was known for his distinctive depiction of Northern Norwegian coastal culture. At Galleri Espolin you can immerse yourself in… Read more

Gallery Espolin

A walk in the realm of Stockfish - Røst Bryggehotell

Experience the inside of the fish farm, where all the stockfish are sorted! Read more

A walk in the realm of Stockfish - Røst Bryggehotell

Boek een rorbu

Reine Rorbuer

In the western part of Lofoten, at the mouth of Reinefjord, lies the fishing village of Reine, where the majestic Lofoten peaks and the Artic Ocean… Read more

Reine Rorbuer

Holmen Lofoten

Our connection to nature is largely who we are. Read more

Holmen Lofoten

Nusfjord Arctic Resort

In Nusfjord you can find most of the buildings which were part of one of Norway's eading fish buying stations of its time. Read more

Nusfjord Arctic Resort

Statles Rorbu- og Konferansesenter

Statles Rorbu- og Konferansesenter is situated in the fishing village Mortsund, in the centre of the Lofoten islands. Read more

Statles Rorbu- og Konferansesenter

Nyvågar Rorbuhotell

Nyvågar Rorbuhotell is idyllically located by the Lofoten Sea, in the historically important area of Storvågan, just 5km from Svolvær. Here we have 30… Read more

Nyvågar Rorbuhotell

Henningsvær Rorbuer

Henningsvær Rorbuer has 26 fishermans cabins (Rorbu) for rent, and it has always been of the utmost importance to maintain the charm and atmosphere… Read more

Henningsvær Rorbuer

Anker Brygge rorbu suites

Anker Brygge is one of Lofotens finest resorts for accomodation, recreation, food and adventures. Only 200 meters from Svolvær town square are… Read more

Anker Brygge rorbu suites

Lofoten Rorbuer

Cultural-historical accommodations in Svolvær. Modernised in 2005. Read more

Lofoten Rorbuer

Restaurants die skrei serveren

Bryggerikaia

Here you can sit right on the harbor and enjoy fine dining outdoors or indoors. Overlooking Bodøs piers. Read more

Bryggerikaia

“To Elise from Marius” – from farm to table

In the village of Utskarpen, between Mo i Rana and Nesna, Elise and Marius established a culinary attraction that is drawing a steady stream of… Read more

“To Elise from Marius” – from farm to table

Nyksund Ekspedisjonen

During the summer, one can enjoy the evening sun out at Nyksund port. The restaurant serves fresh fish from Nordland, homemade cakes and various… Read more

Nyksund Ekspedisjonen

Restaurant Smak

We are a small intimate restaurant with 18 seats. We serve set menus based on local produce as far as possible. The menu changes every second week. Read more

Restaurant Smak

Arctandria, Seafood Restaurant

Restaurant with table service. Located in an old store house on the quayside in central Tromsø Read more

Arctandria, Seafood Restaurant

Fiskekompaniet Sjøsiden

In a stressful society dominated by kiosks and fast-food chains, we would like to offer you some of the genuine and healthy food we harvest from the… Read more

Fiskekompaniet Sjøsiden

Bark-spiseri and bar

Pay a visit to Bark Spiseri & Bar for warm smiles, a continental atmosphere and, not least, delicious meals. Read more

Bark-spiseri and bar

Plaatsen om een ’skrei-avontuur’ te ervaren

Noord-Noorwegen

In Noord-Noorwegen staan er je spectaculaire ervaringen te wachten. Van een panoramische kustlijn en activiteiten als vissen, wandelen en bergsport,… Read more

Noord-Noorwegen

Bodø

In Bodø vind je de sterkste getijdestroom ter wereld, Saltstraumen. De grootste stad van Nordland is slechts een boottochtje verwijderd van de… Read more

Bodø

De Lofoten-eilanden

De Lofoten staan bekend voor uitstekende vissersmogelijkheden, natuurbezienswaardigheden, zoals het noorderlicht en de middernachtzon, en kleine… Read more

De Lofoten-eilanden

Vesterålen

Maak je klaar voor een poolavontuur waarbij je walvissen kunt spotten, coole musea bewonderen, en wandel- en sneeuwschoentochten maken. Op de… Read more

Vesterålen

Tromsø

Van lokale lekkernijen en bergen die over de diepe, blauwe fjorden uittorenen, tot de middernachtzon en het noorderlicht. Ontdek de hoofdstad van de… Read more

Tromsø

Show Map

Show Details

Statens Kartverk, Geovekst og kommuner - Geodata AS