BELANGRIJKE INFORMATIE over het coronavirus en de situatie in Noorwegen
close
Dynamic Variation:
Offers
x

There was not an exact match for the language you toggled to. You have been redirected to the nearest matching page within this section.

Choose Language
Toggling to another language will take you to the matching page or nearest matching page within that selection.
Search & Book Sponsored Links
  • Hotels

    Scandic Hotels – in alle belangrijkste steden van Noord tot Zuid

    Nordic Choice Hotels – een bijzondere hotelketen

    Thon Hotels – met een geweldig ontbijt

    Radisson Blu Hotels – boek je hotel in Noorwegen

    Citybox – moderne en betaalbare hotels op een centrale locatie

  • Reizen in Noorwegen

    Widerøe – de grootste regionale luchtvaartmaatschappij in Scandinavië

    AutoEurope – altijd een vlotte huurervaring

    Vy express – gemakkelijk groen reizen met de bus

    DFDS – Europa's toonaangevende ferrymaatschappij 2012-2019

    Rent-A-Wreck – de slimme optie voor autoverhuur

    Arctic Campers – de verhuurdienst voor campers in Noorwegen

    NOR-WAY Bussekspress – reis milieuvriendelijk met snelbussen

    Vy – groen reizen zou gemakkelijk moeten zijn

    Cabin Campers – je vakantiehuis op vier wielen

    SJ NORD – het avontuur begint op de trein

  • Tours en rondtochten

    Authentic Scandinavia – spannende tochten door Noorwegen

    Norrøna Hvitserk – expedities en avontuurlijke vakanties

    Up Norway – reizen op maat

    Hurtigruten – 'De mooiste boottocht ter wereld'

    Fjord Tours – ervaar Norway in a nutshell® met één ticket

    50 Degrees North – onvergetelijke reizen in Noorwegen, op maat en voor kleine groepen.

    Discover Norway – ski-, fiets- en wandeltochten in Noorwegen

    Norwegian Holidays – vakantiepakketten voor een lage prijs met Norwegian. Vlucht, hotel en huurauto

    Secret Atlas – de authentieke manier om Spitsbergen te verkennen

    Stromma – sightseeing, uitstapjes en activiteiten met de bus, boot en trein

    Booknordics.com – tours en activiteiten, safari's, daguitstapjes, expedities, blokhutten en avontuurlijke verblijven

  • Blokhutten en vakantiehuizen

    DanCenter – jouw specialist voor vakantiehuizen in Noorwegen

    Norgesbooking – boek je perfecte verblijf in een blokhut in Noorwegen

  • Alpine skigebieden

    Beitostølen – avontuur en plezier, het hele jaar door

  • Offers

Search
or search all of Norway

Noorse toprestaurants

en gastronomische ervaringen

Food video scroll .
Photo: Visit Trondheim / Bleed / True Stories / Trigger / Giants&Toys / Visit Norway
Food video scroll .
Photo: Visit Trondheim / Bleed / True Stories / Trigger / Giants&Toys / Visit Norway
  1. Wauw... dat was verbazingwekkend lekker!

    Maaemo, Oslo .
    Photo: Esben Holmboe Bang
    Maaemo, Oslo .
    Photo: Esben Holmboe Bang
  2. Je hebt eten… en dan heb je hemels eten.

    Noorwegen is een hotspot voor fantastische restaurants en voedingsproducenten aan het worden. En deze zorgen allemaal voor gastronomische ervaringen van wereldklasse!

    RE-NAA

    Als enige restaurant met twee sterren in de Michelingids van 2020, is het gastronomische etablissement RE-NAA het kroonjuweel van de Noorse Michelinrestaurants.

    Het restaurant is gevestigd in Stavanger, aan de westkust van Noorwegen. Kies van een menu dat je een unieke culinaire ervaring zal bezorgen, geïnspireerd door het plaatselijke landschap.

    Ontdek enkele van de plaatselijke toprestaurants in Stavanger.

    Re-naa in Stavanger .
    Photo: Lars Petter Pettersen
    Re-naa in Stavanger .
    Photo: Lars Petter Pettersen
  3. UNDER

    Toen Under in 2020 zijn ster toegekend kreeg, zette het restaurant Zuid-Noorwegen echt op de Michelinkaart.

    Het spectaculaire onderwaterrestaurant in Lindesnes is het grootste ter wereld in zijn soort.

    Bewonder de oceaan vanaf je tafeltje op 5.5 meter onder de zeespiegel, terwijl je aan het dineren bent - een uniek uitzicht!

    Under restaurant in Lindesnes, Southern Norway .
    Photo: Karl Erik Brøndbo / Drone: Vi Duc Trong
    Under restaurant in Lindesnes, Southern Norway .
    Photo: Karl Erik Brøndbo / Drone: Vi Duc Trong

    CORNELIUS

    Heb je ooit gehoord van een ’Meteorologisch menu’? Bij Cornelius in Bergen stellen de koks een dagmenu samen op basis van het weer en de aanvoer van ingrediënten. Het is één van de beste visrestaurants van Noorwegen en is geïnspireerd op de schoonheid van de plaatselijke fjorden aan de westkust.

    Het restaurant bevindt zich op het eiland Holmen, op slechts een korte boottocht van Bryggen.

    Bergen heeft ook een Michelin-ervaring met één ster in de aanbieding: BARE restaurant.

    Cornelius Bergen .
    Photo: Giovanni Tagini / Visit Norway
    Cornelius Bergen .
    Photo: Giovanni Tagini / Visit Norway

    MAAEMO

    Als je je zinnen hebt gezet op een internationaal toprestaurant, dan is Maaemo in Oslo de plek voor jou! In 2018 stond het restaurant op de 35e plaats in de rangschikking van beste restaurants ter wereld.

    Maaemo was het eerste restaurant in Noorwegen dat drie sterren in de Michelingids wist te veroveren. Toen ze naar een nieuw adres verhuisden, moesten ze hun sterren afgeven - maar met hun nieuw pand dat onlangs open ging in de Barcode-wijk, is alles aanwezig om ze terug te verdienen!

    MAAEMO in Oslo .
    Photo: Bleed/True stories
    Maeemo in Oslo .
    Photo: Bleed/True stories

    Oslo, de hoofdstad van Noorwegen, is een populaire culinaire bestemming. Je vindt er alles, van betaalbare internationale foodtrucks en foodhallen tot het beste van de Scandinavische keuken in verfijnde restaurants.

    Ontdek meer toprestaurants in Oslo.

    Mathallen, Oslo .
    Photo: Fredrikke Wiheden / Visitnorway.com
    Mathallen, Oslo .
    Photo: Fredrikke Wiheden / Visitnorway.com

    SPEILSALEN BRITANNIA

    Mensen krijgen de smaak te pakken van Trøndelag en zijn gastronomische cultuur. In 2022 krijgt de regio de status van Europese Regio voor Gastronomie.

    In de elegante omgeving in Speilsalen, de Spiegelzaal, in het Britannia Hotel in Trondheim, kun je een met sterren bekroonde ’culinaire tocht’ maken, gecreëerd door Christopher Davidsen, een officiële wereldkampioen in culinaire kunst.

    Speilsalen in Trondheim .
    Photo: Dreyer and Hensley
    Speilsalen in Trondheim .
    Photo: Dreyer and Hensley
  4. CREDO

    Credo in Trondheim heeft niet alleen één Michelinster, ze ontvingen in 2019 ook de eerste Michelinprijs voor duurzaamheid.

    Dankzij de unieke locatie en de omringende planten, producten en kruiden, lijkt een diner hier wel op een reis door Trøndelag, met zijn meren, boerderijen en tuinen, waar het voedsel groeit.

    Lees meer over toprestaurants in Trondheim.

    Credo, Trondheim .
    Photo: Geir Mogen / Credo
    Credo, Trondheim .
    Photo: Geir Mogen / Credo

    Eén van de meest unieke aspecten van de Noorse culinaire traditie is het feit dat op veel plaatsen het eten rechtstreeks van boer tot bord gaat.

    Kvitnes farm in Vesterålen .
    Photo: Magga og Anders AS
    Kvitnes farm in Vesterålen .
    Photo: Magga og Anders AS

    Kvitnes Gård

    Je vindt niet enkel sterrenchefs en de beste restaurants in de grote steden...

    Bij de Kvitnes-boerderij op de Vesterålen in Noord-Noorwegen kun je genieten van een topdiner in een heel gezellige en informele sfeer. Met enkele van de beste ingrediënten ter wereld en één van de beste chef-koks van Noorwegen, Halvar Ellingsen, krijg je een maaltijd voorgeschoteld die je niet snel zult vergeten.

    Wil je meer eetervaringen van topkwaliteit op het idyllische platteland (die ook duurzaam zijn!), reserveer dan een tafel bij de Boen-boerderij in de buurt van Kristiansand of de Engo-boerderij in Vestfold.

    Food at Kvitnes gård in Vesterålen .
    Photo: Magga og Anders AS
    Food at Kvitnes gård in Vesterålen .
    Photo: Magga og Anders AS
  5. Bij de historische en traditionele hotels en restaurants in Noorwegen, kun je plaatselijke eettradities van hoge kwaliteit ontdekken, zoals heerlijke, eersteklas zeevruchten, of heerlijk eten uit de bergen waar je ’wild van zult worden!’

    Je vindt er ook enkele van de beroemdste chef-koks van het land, zoals de bergvoedingsexpert, Arne Brimi in Vianvang in Lom (hier afgebeeld), of de winnaar van de Bocuse d'Or, Ørjan Johannessen, bij Bekkjarvik in Austevoll in Fjord-Noorwegen.

    Lees meer over authentieke en exclusieve accommodatie op het platteland.

    Vianvang .
    Photo: Brimi.no
    Vianvang .
    Photo: Brimi.no

Dankzij onze heerlijke appels vol van smaak is Noorwegen één van de beste landen ter wereld geworden op het gebied van cider.

Hardanger is het centrum van de ambachtelijke ciderproductie. Sider frå Hardanger is een beschermde aanduiding, net zoals champagne.

Cider from Hardanger .
Photo: Visit Hardangerfjord / Anders og Magga AS / Trigger Oslo / Visitnorway.com
Cider from Hardanger .
Photo: Visit Hardangerfjord / Anders og Magga AS / Trigger Oslo / Visitnorway.com
  • In het noorden krijg je ook rendiervlees en eersteklas zeevruchten voorgeschoteld bij de vele gezellige, plaatselijke en traditionele restaurants, zoals Til Elise fra Marius in Utskarpen of Umami in Harstad.

    Je kunt je ook wagen aan een visserstocht op zoek naar de koningskrab en een vers klaargemaakt exemplaar proeven in Kirkenes. Of doe je tegoed aan de wereldberoemde vis skrei op de Lofoten en Vesterålen.

    King crab .
    Photo: Shigeru Ohki / nordnorge.com
    King crab .
    Photo: Shigeru Ohki / nordnorge.com

    Zoals je kunt zien, heeft de Noorse gastronomie veel spannende verrassingen in petto, ook voor zoetekauwen...

    “Lefse” with brown cheese .
    Photo: Heidal Ysteri
    “Lefse” with brown cheese .
    Photo: Heidal Ysteri
  • Smaken van Noorwegen

    Noorwegen heeft veel andere smaken die een genot en een uitdaging voor je papillen zullen zijn.

    Profiteer van deze topaanbiedingen

    Neem een kijkje bij onze sponsors die er alles aan doen om je een goede reis te bezorgen.

    Your Recently Viewed Pages

    Terug naar boven