BELANGRIJKE INFORMATIE over het coronavirus en de situatie in Noorwegen
Dynamic Variation:
Offers
x

There was not an exact match for the language you toggled to. You have been redirected to the nearest matching page within this section.

Choose Language
Toggling to another language will take you to the matching page or nearest matching page within that selection.
Search & Book Sponsored Links
Search
or search all of Norway
Twee mannen in de keuken bij Brimi Sæter in Jotunheimen, Oost-Noorwegen
Brimi sæter in Jotunheimen.
Photo: Cathrine Dokken / HANEN.NO
Twee mannen in de keuken bij Brimi Sæter in Jotunheimen, Oost-Noorwegen
Brimi sæter in Jotunheimen.
Photo: Cathrine Dokken / HANEN.NO
Ervaar de traditionele boerderijcultuur

Bezoek een bergboerderij in de zomer

Luister naar het gerinkel van de bellen wanneer de geiten komen aanrennen, maak kennis met een barista die ook melkmeisje is en ervaar oude tradities in een zomerboerderij in de Noorse bergen. Hun cafés bieden heerlijke lekkernijen zoals versgekarnde boter, kaas, pap gemaakt van zure room en karamelbonbons van geitenmelk.

    Hoe fijn is het niet om schattige geitenlammetjes te knuffelen, van de verse berglucht te genieten, van traditioneel eten te genieten, en dat alles in een omgeving die uit een sprookje lijkt te komen.

    Eeuwen lang waren de zomerweiden in de bergen van vitaal belang voor de Noorse landbouw. Over het hele land waren er meer dan 100.000 bergboerderijen te vinden.

    ’De zomerse bergweiden zorgden ervoor dat landbouwers optimaal van het wilde weiland gebruik konden maken. Het was zelfs gebruikelijk om meer dan één bergboerderij te hebben,’ zegt Bernt Bucher-Johannessen. Hij is de manager van HANEN, een organisatie die plattelandstoerisme in Noorwegen wil promoten.

    Tijdens de zomer beheerden de melkveehouders de bergweiden. Ze molken koeien en geiten, maakten kaas, gekarnde boter en zorgden voor de dieren. De melk werd in de regio verdeeld zodat anderen ook verschillende producten konden maken, zoals kaas, boter, zure room en ’prim’, een zachte smeerkaas.

    Vandaag zijn er in Noorwegen ongeveer 700 bergboerderijen die authentieke en leuke boerderijactiviteiten aanbieden voor zowel kinderen als volwassenen.

    ’Bezoek je een bergboerderij in de zomer, dan kom je dichtbij de dieren, zie je waar boter en kaas vandaan komen en kun je genieten van traditionele bergkost zoals ”rømmegrøt” (pap van zure room), platbrood en gepekeld vlees,’ legt Bucher-Johannessen uit.

    Op sommige plekken kun je ook helpen bij het melken en voederen van de dieren, leer je hoe je kaas maakt en kun je meedoen met leuke activiteiten zoals paardrijden en ’melkespannkasting’, een wedstrijd om te zien wie een melkbus het verst kan gooien. Veel bergboerderijen hebben ook overnachtingsmogelijkheden, een café en een klein winkeltje.

    ’Een boerderijbezoek is perfect voor wandelaars die heerlijk eten willen na een lange dag in de bergen, maar ook voor grootouders die een fijne tijd met hun kleinkinderen willen beleven,’ zegt Bucher-Johannessen.

    Hier raadt hij enkele van de meest panoramische bergboerderijen in Noorwegen aan.

  1. Herdalssetra

    Waar: Norddal in Sunnmøre, Fjord-Noorwegen​

    De prachtige bergboerderij Herdalssetra draait al meer dan 300 jaar onafgebroken op volle toeren. Ze bestaat uit 35 kleine en grote hoeves en er zijn 400 dieren. Ze produceren witte en bruine kaas en ook karamelbonbons gemaakt van geitenmelk. In de zomer serveren de cafés traditioneel eten zoals pap van zure room en gepekeld vlees.

    Ervaringen in de buurt: Herdalssetra ligt vlakbij de berg Hereggja (1.557 meter boven de zeespiegel). Je kun ook meegaan op een twee uur durende wandeling naar het natuurreservaat Kallskaret, dat bekend staat om zijn unieke geologie. Breng een nacht door bij het hotel Petrines Gjestgiveri in het pittoreske fjorddorpje Norddal en proef hun bekende geitenburger. Vind meer activiteiten in Sunnmøre en de regio Geirangerfjord.

  2. Brimi sæter

    Waar: Lom in Jotunheimen, Oost-Noorwegen

    Bij Brimi Sæter in de bergen van Jotunheimen staan er het hele gezin spannende boerderijactiviteiten te wachten. Bekijk hoe ze hun bekroonde kazen produceren, aai de schattige dieren en probeer het heerlijke eten in hun gezellige café. Je kunt ook heel wat van hun lekkernijen kopen. De boerderij biedt ook accommodatie aan in hoeves en lavvo’s (tenten) en er zijn ook slaapvertrekken op zolder (die gezelliger zijn dan ze klinken).

    Ervaringen in de buurt: Brimi sæter is een uitstekende uitvalsbasis als je wilt gaan wandelen over de bergkam Besseggen, of de bergen Galdhøpiggen of Glittertind wilt beklimmen. De bergboerderij ligt een kort ritje verwijderd van het dorpje Lom, waar je het Noorse Bergcentrum, de staafkerk en ook de beroemde bakkerij Bakeriet i Lom kunt bezoeken! Vind meer activiteiten in Jotunheimen.

  3. Renndølsetra

    Waar: Sunndal in Noordwest, Fjord-Noorwegen

    Al elke zomer sinds 1740 brengt de familie Opdøl hun dieren naar Renndølsetra in de Innerdalen-vallei. Net als de voorgaande generaties maken ze nog steeds zure room, yoghurt en boter van koeienmelk. De idyllische en traditionele bergboerderij heeft zes gastenkamers en kan totaal 26 personen ontvangen. In het café kun je smullen van verse wafels of een traditionele maaltijd proeven die gemaakt is van de boerderijproducten en van vis of vlees uit de regio.

    Ervaringen in de buurt: Renndølsetra ligt in Innerdalen, dat bekend staat als één van de mooiste valleien van Noorwegen. Bewonder de beroemde berg Blåfjell vanop afstand of wandel tot boven. Vind meer activiteiten in Noordwest.

  4. Håvardsrud Seterliv

    Waar: Tinn in Telemark, Oost-Noorwegen

    Håvardsrud Seterliv is een traditionele bergweide in de Skirvedalen-vallei. Je vindt er boerderijverblijven, activiteiten en lekker eten. Help de dieren naar hun nieuwe graasweide, waag je aan paardrijden, voeder de dieren of melk de koeien. Of misschien wil je wel te weten komen wat het geheim is achter boter karnen? De winkel verkoopt milieuvriendelijke producten van de boerderij en de regio.

    Ervaringen in de buurt: Håvardsrud Seterliv ligt op 45 minuten autorijden van Rjukan. Hier kun je over gemarkeerde paden wandelen, de Krossobanen-kabelbaan nemen en meer te weten komen over de sabotagemissies die hier tijdens de Tweede Wereldoorlog plaats vonden. Vind meer activiteiten in Telemark.

  5. Noorse zomerboerderijen

    Er zijn ongeveer 700 actieve zomerbergboerderijen actief in Noorwegen. Ze zijn gewoonlijk open vanaf begin juni tot eind augustus of begin september. Heel wat van deze boerderijen hebben een klein winkeltje, accommodatie en activiteiten in de aanbieding.

    Meer informatie over Noorse zomerbergboerderijen en boerderijvakanties kun je vinden op de websites van HANENNorsk Gardsost (Noorse boerderijkaas) en Norsk seterkultur (Noorse zomerboerderijcultuur).

  6. Fagerdalen støl

    Waar: Hol in Hallingdal, Oost-Noorwegen

    De bergboerderij Fagerdalen støl ligt in Hallingdal en behoort al meer dan 300 jaar tot dezelfde familie. De boerderij is elke zomer volledig operationeel en de producten die ze hier kweken of maken worden geserveerd of verkocht in het boerderijcafé. Probeer traditionele voeding zoals pap van zure room of kaas, voor je de schattige dieren een bezoekje brengt.

    Ervaringen in de buurt: Fagerdalen støl ligt tussen Bergsjø en Hoved en is de geschikte uitvalsbasis voor fietstochten in de regio. Het is ook de perfecte startplek voor wie twee van de mooiste bergtoppen van Hallingdal wil beklimmen, Hallingskarvet en Reinsskarvet. Vind meer activiteiten in Hallingdal.

  7. Olestølen

    Waar: Valdres, Oost-Noorwegen

    In de panoramische omgeving langs het Olevatn-meer in Valdres, zo’n 15 minuten ten zuidoosten van Beitostølen en 40 minuten ten noorden van Fagernes vind je de bergboerderij Olestølen. Hier wordt de geitenmelk geraffineerd in de ’microkaasfabriek’ en omgetoverd tot de heerlijkste kaas, wit of bruin, feta of andere geitenkaas. De bruine kaas wordt gekookt in een gietijzeren pan en met de hand geroerd. De boerderij heeft ook heel wat dieren, zoals paarden, varkens, eenden en katten, en de boerderijwinkel verkoopt ook plaatselijk handwerk.

    Ervaringen in de buurt: de populaire wandel- en skibestemming Beitostølen ligt maar een kort autoritje. In de zomer kun je je wagen aan een hondensledetocht (op wielen), peddelen, of packraften. Vind meer activiteiten in Valdres.

  8. Kalven seter

    Waar: Vågå in Gudbrandsdalen, Oost-Noorwegen

    Kalven seter ligt bij het Lemonsjøen-meer, niet zo ver van de bergen van Jotunheimen. De boerderij heeft acht huizen die dateren uit de 19e en 20e eeuw en waarschijnlijk ook de meest unieke koffiebar van Noorwegen. In de oude zitkamer heeft het melkmeisje allerlei lekkers in de aanbieding, van espresso met melk van de boerderij tot smoothies en warme wafels.

    Op het erf kun je met hoefijzers of melkbussen gooien, of je wagen aan boogschieten of paardrijden. De boerderij organiseert ook concerten en tentoonstellingen.

    Ervaringen in de buurt: Kalven seter is een uitstekende uitvalsbasis voor avonturen in de bergen van Jotunheimen, zowel te voet als met de fiets. In het dorpscentrum van Vågå kun je in de voetsporen van Munch treden en de oude kerk bezoeken die dateert uit de 12e eeuw. Vind meer activiteiten in de Gudbrandsdalen-vallei.

  9. Selstali Seter

    Waar: Tinn in Telemark, Oost-Noorwegen

    De bergboerderij Selstadli Seter ligt aan de voet van de berg Gaustatoppen. Hier lopen koeien, kalveren en lammetjes vrij rond en genieten ze van de vredige omgeving. Met de koeienmelk worden allerlei producten gemaakt, van boter en zure room tot hoevekazen.

    Selstali serveert in de zomer overdag eten en heeft twee houten hutten te huur. Zelfs de jongste van het gezin kunnen helpen bij het melken en voederen van de koeien.

    Ervaringen in de buurt: Selstali Selstali is de perfecte plek voor wie naar de top van de berg Gaustatoppen wil wandelen. Deze berg wordt door onder andere Lonely Planet tot de mooiste pieken van Noorwegen gerekend. Op een heldere dag kun je vanaf de top bijna één zesde van het Noorse vasteland zien. Je kunt ook gaan peddelen in één van de meren in de regio. Vind meer activiteiten in Telemark.

  10. Noorse zomerboerderijen

    Er zijn ongeveer 700 actieve zomerbergboerderijen actief in Noorwegen. Ze zijn gewoonlijk open vanaf begin juni tot eind augustus of begin september. Heel wat van deze boerderijen hebben een klein winkeltje, accommodatie en activiteiten in de aanbieding.

    Meer informatie over Noorse zomerbergboerderijen en boerderijvakanties kun je vinden op de websites van HANENNorsk Gardsost (Noorse boerderijkaas) en Norsk seterkultur (Noorse zomerboerderijcultuur).

    In Noorwegen vind je heel wat uitzonderlijke overnachtingsmogelijkheden. Overnacht in een luxueus landhuis, in een historisch hotel of bij één van de unieke accommodatiemogelijkheden.

Meer bergboerderijen

Vind boerderijen op de kaart

Aanbevelingen van Buncher-Johannessen
Renndølsetra is located in Innerdalen valley - often spoken of as Norway's most beautiful valley. After 3 km by foot from parking lot you arrive at… Read more
Renndølsetra - Mountain Lodge
Stay at a traditional mountain farm by the foot of the majestic Mt. Gaustatoppen. Read more
Selstali Seter
The beautiful Herdalssetra summer farm lies 520 metres above sea level up from the village of Norddal and is within the UNESCO World Heritage… Read more
Herdalssetra
At Brimi seter we offer unique experiences by serving self produced food at the barn loft. You will get to know the farmyard and its history, and see… Read more
Welcome to Brimi seter mountain farm
It is a great experience to come to a mountain pasture where the cows are grazing, and watch work being done the way it has been for hundreds of years Read more
Håvardsrud Saeter
The summer mountain farm Olestølen is situated beatifully and idyllically on the shores of Lake Olevatnet, along the Olevegen farm road (toll).… Read more
"A taste of farm life" at Olestølen
Kalven Seter Farm and Coffee Shop, an old summer farm with eight farm buildings, is situated at the foot of Jotunheimen mountain, at the southern end… Read more
Kalven Seter Farm and Coffee Shop
Meer bergboerderijen
At Hamarsbøenstølen you can see cows and calves. On offer: Havsdal sour cream and various locally produced milk products. Activity: 25.07 and 22.08,… Read more
Hamarsbøenstølen
Bergseng Seter offers stays in old, well kept cabins on a summer mountain farm. The summer farm is located in the beautiful mountain valley Grimsdalen… Read more
Bergseng Seter
Stay at Putten Seter in Høvringen, Rondane in the homely comfort of one of our high-standard rooms, apartments or cabins. Read more
Putten Seter
Elgsjømoen summer farm Elgsjømoen seter (summer farm) has an idyllic setting by Elgsjøen lake, 820 metres above sea level and… Read more
Elgsjømoen Seter - Summer Farm
Trettestølane and Nystølane belongs together as one mountain farm, and has done so as long as people can remember. The first summer farm was probably… Read more
Trettestølane en Nystølane Ål in Hallingdal
Bergstaul Seter is a mountain farm, situated by road 37, approx. 12 km west from Rjukan centre. The farm is mostly known for having the second best… Read more
Bergstaul Seter
Marikroken farmstead is open every Sunday in July 11.00 – 15.00. Open all summer for groups on order. Sale of traditional farmstead food as… Read more
Marikroken Summer pasture
Ljøsnåvollen is a traditional summer mountain farm that offers accommodations and food service for hikers. The summer farm lies in the DNT's well… Read more
Ljøsnåvollen Seter - Accommondation
Life at the mountain farm Farm animales, local traditions and culture in scenic surroundings at Golsfjellet. Enjoy tasty local specialities such as… Read more
Øynebråten Støl
Prestholt Geitost is located at Prestholt 1242 msl, one of the mountain farms in Norway with the highest latitude. Prestholt Geitost makes… Read more
Hol Cheese Factory / Prestholt Goat Cheese
On this walk you will experience a nice view over the Lusterfjord and the mountains of the southside of the fjord. In east you will see the hamlet… Read more
Fjøsnastølen
In the Bergsjø area you can visit the summer farm Geitevass and the family Rueslåtten. Here you can meet the animals and buy local products produced… Read more
Geitevasstølen
Ulsåkstølen offers bed and breakfast just under the mighty Skogshødn, situated at 900 masl. Experience the life of a mountain farmer at Ulsåkstølen. Read more
Ulsåkstølen Fjellstugu
Select
    Show Details
    Statens Kartverk, Geovekst og kommuner - Geodata AS

    Profiteer van deze topaanbiedingen

    Neem een kijkje bij onze sponsors die er alles aan doen om je een goede reis te bezorgen.

    Plan je boerderijvakantie

    Verken de vele boerderijen en zomerweides in Noorwegen. Begin vandaag al  te plannen!

    ×
    • Filters
      Filter Your Search
      TripAdvisor Symbol
      • Show More
      • No available filters
      • Show More
      • No available filters
      Algemeen
      Toegankelijkheid
      Leeftijdsgrens
      • Show More
      • No available filters
      Korting
      • Show More
      • No available filters
      Moeilijkheidsgraad
      Landschap
      • Show More
      • No available filters
      Prijsklasse
      Seizoen
      Overnachting
      Camping
      • Show More
      • No available filters
      Hotel voorzieningen
      • Show More
      • No available filters
      Voorzieningen in de kamer
      Skigebied
      Buitenactiviteiten
      Activiteiten
      • Show More
      • No available filters
      Alpineskiën
      Fietsen
      Kanoën & kajakken
      Langlaufen
      Vissen
      • Show More
      • No available filters
      Wandelen
      Wildlife & Safari's
      • Show More
      • No available filters
      Winteractiviteiten
      • Show More
      • No available filters
      Plan je reis
      Reisinformatie
      • Show More
      • No available filters
      Services
      • Show More
      • No available filters
      Proef Noorwegen
      Noorse keuken
      Pubs en Bars
      Restaurants & cafés
      • Show More
      • No available filters
      Activiteiten
      Activiteiten
      • Show More
      • No available filters
      Kinderactiviteiten
      • Show More
      • No available filters
      Stranden
      Winkelen
      • Show More
      • No available filters
      Pretparken
      Clear Filters
    • View
    • Sort By
    Filter Your Search
    TripAdvisor Symbol
    • Show More
    • No available filters
    • Show More
    • No available filters
    Algemeen
    Toegankelijkheid
    Leeftijdsgrens
    • Show More
    • No available filters
    Korting
    • Show More
    • No available filters
    Moeilijkheidsgraad
    Landschap
    • Show More
    • No available filters
    Prijsklasse
    Seizoen
    Overnachting
    Camping
    • Show More
    • No available filters
    Hotel voorzieningen
    • Show More
    • No available filters
    Voorzieningen in de kamer
    Skigebied
    Buitenactiviteiten
    Activiteiten
    • Show More
    • No available filters
    Alpineskiën
    Fietsen
    Kanoën & kajakken
    Langlaufen
    Vissen
    • Show More
    • No available filters
    Wandelen
    Wildlife & Safari's
    • Show More
    • No available filters
    Winteractiviteiten
    • Show More
    • No available filters
    Plan je reis
    Reisinformatie
    • Show More
    • No available filters
    Services
    • Show More
    • No available filters
    Proef Noorwegen
    Noorse keuken
    Pubs en Bars
    Restaurants & cafés
    • Show More
    • No available filters
    Activiteiten
    Activiteiten
    • Show More
    • No available filters
    Kinderactiviteiten
    • Show More
    • No available filters
    Stranden
    Winkelen
    • Show More
    • No available filters
    Pretparken
    Clear Filters
    Back To Top

    Laat je inspireren

    Noorwegen wacht op je